Avainsana: märzen

Tee itse: Kotiolutyhteisö Hombre ja Olarin panimo -yhteistyöoluen resepti

Kotiolutyhteisö HOMBRE teki ensimmäisen kaupallisen oluensa yhdessä Olarin Panimon kanssa. Oluen tyyli ja yhteistyöpanimo äänestettiin itse yhteisössä. ”Brew It Better Yourself” -nimisen, märzen-tyylisen oluen resepti suunniteltiin yhdessä panimon kanssa ja osa sen tuotosta ohjataan Ukrainan kriisiapuun. Oluen etiketti ohjaa tälle reseptisivulle, näin jokainen oluenharrastaja voi tehdä oluesta oman versionsa. Katso siis resepti ja laita tulille! […]

Lue lisää

Märzen – maaliskuun syysolut

Oluenpanokausi päättyi maalis-huhtikuun taitteessa, joten kauden päättyessä tehtiin vahva “maaliskuun olut”, märzen, joka sai kypsyä kesän yli kellareissa. Elonkorjuujuhlan aikaan syys-lokakuussa tynnyrit sitten avattiin juotavaksi.

Lue lisää