Avainsana: päärynä

Omenaista, päärynäistä, maustettua – siiderin eri tyylit

Siideristä tulee monta mielleyhtymää – se voi olla limonadin kaltaista kepeää juotavaa tai toisessa ääripäässä hyvin omenaista, melkein niin paksua että pitää puraista. Yhteistä kaikille siidereille on raaka-ainepohja, omena, mutta omenaa käytetään monin eri tavoin, ja sen maistaa lopputuloksesta. Siideri esiteltiin suomalaisille 90-luvulla sokerisena, vain etäisesti brittiläisiä tai ranskalaisia esikuviaan muistuttavana juomana. Siideri tuli vähittäiskauppaan […]

Lue lisää

Siideri saapuu OlutPOSTIin

Tiistaina— 9.5 klo 15.00 aloittaa OlutPOSTIn verkossa Ingrid ”Inkku” Viertolan vetämä Aito Siideri -palsta. Inkku tunnetaan Stadin Panimobaarin ja nyt aitoihin siidereihin panostavan Sidreria-baarin vetäjänä. Videolla Inkku kertoo mikä on homman nimi. Huomiseen siis!  

Lue lisää