Avainsana: Panodraama

Jakso 8 – Hapanta!

Hapanoluiden suosio on ollut ainakin harrastajien keskuudessa viime vuosina suurta. Hapanoluet tarjoavat myös erinomaisen haasteen kotipanijoille.

Lue lisää

Jakso 6 – Vehnäoluet

Mitä eroa on jenkkivehnällä ja saksalaisella vehnäoluella? Miten paljon sitä vehnää nyt pitää laittaa vehnäolueeseen? Kannattaako vehnäoluessa käyttää citraa?

Lue lisää

Jakso 4 – Stoutit ja porterit

Mitä suosikkeja Gretalla, Kossulla ja Hessulla löytyy tummien saralta? Miten asiantuntijat tulkitsevat tummia vesiä? Miten saada maltaista paras irti? Onko stouttien humalointi järkevää tai tarpeellista? Miten rakentaa hyvä suutuntuma?

Lue lisää

Jakso 3 – IPAaaa!

Mikä on Gretan suosikki-IPA? Miten Hessu humaloi IPA:nsa? Onko katkerohumalilla väliä? Suurennuslasin alla West Coast ja New England IPA:t.

Lue lisää