Kuiva omenasiideri maustaa sisilialaisen arancinin
Kuiva omenasiideri sopii erinomaisesti friteerattujen riisijuustopallosten eli arancinien kanssa. Kokeile myös arancinin notkistajaksi!
Kuiva omenasiideri sopii erinomaisesti friteerattujen riisijuustopallosten eli arancinien kanssa. Kokeile myös arancinin notkistajaksi!
Siideriä voi käyttää risoton valmistuksessa valkoviinin sijaan, kokeille vaikka! Sienet ja kuiva omenasiideri sopivat hyvin yhteen niin ruokapöydässä kuin ruuanvalmistuksessakin. Sienien umamimainen herkullisuus nauttii omenasiiderikylvystä vaikka paistamisen yhteydessä ja sitä voi lurautella huoletta myös sienipatoihin. Parhaiten sienirisoton kanssa sopivat rustiikin omenaiset, englantilaiset omenasiiderit tai sitten kuplivan kevyet ranskalaiset siiderit. Siiderinen metsäsienirisotto Risotto: 1 salottisipuli kuutioina […]
Kokeile pimeneviin iltoihin pehmeänmaukasta sieni-kurpitsarisottoa. Kylkeen karamellimainen amber ale, red ale tai brittityylinen IPA, niin illallinen on siinä! Oluinen sieni-kurpitsarisotto 2 myskikurpitsaa Suolaa Risotto 1 salottisipuli kuutioina Noin 4 rkl oliiviöljyä noin 2 rkl voita 300 g risottoriisiä noin 2 l kasvislientä 3 dl amber ale- tai rea ale-olutta Kahden myskikurpitsan sisällys kuutioituna Noin 10 […]
