Avainsana: Roope Lehtoranta

Panimopäällikkö Roope Lehtoranta ja Helsinki Bryggeri Brewhousen oluet

Mistä johtuu, että insinöörit ja IT-porukka ovat kiinnostuneita oluesta ja myös sen tekemisestä? –   Ehkä siksi, että oluen tekeminen reseptiikaltaan menee tosi äkkiä numeroihin. Sen ymmärtäminen kemian ja fysiikan puolelta on aika kiehtova katalyytti oluen panemisen oppimiselle.Toteaa Bryggeri Helsingin panimoa vetävä Roope Lehtoranta.

Lue lisää