Ennen kaikki oli paremmin.
Seitsemäs jakso käsittelee saisonin olemusta, panomenetelmiä ja raaka-aineita. Miksi saison olisi juuri hyvä tyyli aloittelijalle ja mitä kiljun tekemisellä on yhteistä saisonin panemisen kanssa?
”Ravintolan virallinen nimihän on siis Vihreä Haltiatar, ei Haltijatar. Ylimääräistä kirjainta on kyllä yritetty peittää tussilla, mutta sade on vienyt värit mukanaan.
Joensuulainen Joenbruu toi oluensa Kippis -festivaalille. Juho Virtanen otti panimon voimahahmot haastatteluun.
”Pantihin muuten uudet etiketit, eikä pelkästään muodon vuoksi vaan merkiksi siitä, että tuttu hyvä tulee nyt uudesta vastavihitystä panimosta”.
Naantalilainen Mallassepät -panimo perustettiin alkuvuonna 2018 ja paljon on tapahtunut sen jälkeen. Olutposti kyseli Jaakko Hartemaalta panimon tuoreet kuulumiset.
Korkinmurtajat istutti kaksi sahtia vierastavaa henkilöä Pihamaan Heilan Rehti Sahdin äärelle ja yritti selvittää, perustuuko koekaniinien perinneoluen pelko keskenkäyneisiin kotikeitoksiin vai eikö sen maku vaan ylipäätään miellytä.
Ota olut ja pidä pieni kisa. Kuka tietää eniten oluen historiasta?
Mitä eroa on jenkkivehnällä ja saksalaisella vehnäoluella? Miten paljon sitä vehnää nyt pitää laittaa vehnäolueeseen? Kannattaako vehnäoluessa käyttää citraa?
Kuluneen vuoden yhteistyöstä kotimainen panimoiden humalatoimittaja, nwp Partners Oy eli tuttavallisemmin ”Kumppanisi humalassa” kiittää uudella tavalla.
Juuri ilmestynyt Olutreissu-kirja on matkaopas oluiden maailmaan. Beer Sommelier Maria Markuksen ja Olutpostin oman Anikó Lehtisen kirjoittama teos pitää sisällään 11 eurooppalaisen kaupungin olutnähtävyydet
Mikkeller -brändin isä Mikkel Borg Bjergsø piipahti Helsingissä. Olutposti kaappasi miehen haastatteluun suoraan lentokentältä.
Tutustu rekisteriselosteeseen.
