Ensimmäiset kirjalliset merkinnät oluesta löytyvät Suomessa jo vuodelta 1366. Olut oli Suomen yleisin alkoholijuoma 1600-luvulle asti, jolloin paloviina alkoi yleistyä, ja olut säilyi kansan juomana ruokapöydässä senkin jälkeen.
Olutpostin Olutslämärin piinapenkissä Lammin Sahdin ja SOPP-tapahtumien Pekka Kääriäinen.
Poikkeuksellisesti julkaisemme pakinan tilalla otteen Härmän maitomaanikot-facetweet-ryhmän keskustelusta.
Oppaassa neuvotaan mm. miksi maistella olutta ruoan kanssa, näin maistelet erilaisia oluita, mitä varata olutpruuviin, kuinka eri makuja yhdistellään, mitä juustoja valita eri oluiden kanssa sekä muita hyödyllisiä vinkkejä.
Kyseessä on vahva lagerolut tai toisin sanoen bock, jossa alkoholin makeus ja lämmittävyys tulee esiin. Korkea kantavierre korostaa myös oluen maltaista runkoa.
Vuoden tullessa päätökseen Olutposti summaa tämän hyvin erilaisen toimintavuoden 2020 ja tähyää seuraavaan vuoteen 2021. Tahdomme kiittää samalla lukijoitamme, yhteistyökumppaneitamme ja kaikkia juomakulttuurista kiinnostuneita!
Tänä vuonna 2020 Espoo-mitali myönnettiin pitkän linjan -ravintolayrittäjille, Gallows Bird -olutravintolan Lea Rantalalle ja Tom Aschanille sekä muusikko ja Olarin panimon toimitusjohtaja Tommi Koistiselle, taiteilijanimeltään Setä Koponen.
Maku Brewingin tavoitteena on saavuttaa hiilinegatiivisuus päästöjen vähennystoimenpiteiden ja päästöhyvityksen avulla.
Menneen kesän Suuret Oluet – Pienet Panimot Turku -tapahtumassa kyseltiin myyntitiskien takaa panimoiden avainhenkilöiltä; Jos saisit valita vesihanan viereen toisen hanan, mikä se olisi?
Kiitämme kaikkia lukijoita, tukijoita ja tekijöitä kuluneesta vuodesta sekä toivotamme hurjasti onnea ja voimia tulevaan vuoteen. Tänä jouluna tuemme Pelastakaa Lapset ry.n kotimaan työtä.
Vuoden 2020 Hyväksi Tuomaaksi on valittu ohranjalostaja Reino Aikasalo. Hyvä Tuomas on Olutliiton vuosittain jakama kiertopalkinto ansiokkaasta työstä olutkulttuurin hyväksi.
Joulu on kuitenkin ovella ja vuosikin vaihtuu piakoin. Pitänee listata tuossa loppuvuodesta Tislepostin Top 2020 viinauutudet tai jotakin yhtä omaperäistä ja nerokasta. Hoidetaan joulu kuitenkin ensin alta pois.
Tutustu rekisteriselosteeseen.
