SÄKKIJÄRVEN POLKKA SUOMI 100 JUHLAOLUT

Svaneke Bryghus Säkkijärven Polkka Suomi 100 JuhlaolutTanskalainen Svaneke Bryghus on yksi Alkon Suomi 100 -itsenäisyysjuhlavuoden kunniaksi valittujen juhlaoluiden toimittajista. Säkkijärven polkka on 6,5-prosenttinen tumma portteri. Mustanruskean oluen vaahto on samettinen, vaaleanruskea ja kestävä. Tuoksu on runsaan maltainen ja paahtunut. Suutuntumassa nousevat mämmisen alun jälkeen esiin lakritsi ja salmiakki. Jälkimaussa hiilihappo nostaa katkeroita reilusti pintaan. Valmistusaineista mainitaan lisänä vehnä ja lakritsi, joten ei aivan tyylipuhdas porter, koska vehnä keventää oluen runkoa. Takaetiketissä kerrotaan (suomeksi) Säkkijärven polkan sodanaikaisesta radiosoitosta, jolla estettiin venäläisten radiomiinojen räjähtäminen Viipurissa.— 

mainos