Helsinkiläisen oluen päivää vietetään 3.3. helsinkiläisten panimoiden esittelyn merkeissä panimoravintola Bryggeri Helsingissä. Kaukana Bryggeristä ei ole myöskään helsinkiläisen oluenpäivän syy, kaupungin ensimmäinen panimo Stora Bryggeri Bolag – Suuri Panimo Yhtiö perustettiin nimittäin juuri 3.3.1756 kivenheiton päähän Etelärantaan.
Ice Beaver kiertolaispanimosta ja Helsingin Kallion Panema olutravintolasta tuttu Jussi Korkeela on yhtiökumppaneidensa kanssa innoissaan tulevasta kokonaisuudesta. Loppuvuodesta avattu Beerger tähtää korkealle kokonaiskonseptillaan, johon kuuluu laadukkaan taproom ravintolasalin lisäksi alakerran lounastilan valtaava klubitila ja sen viereen lasiseinän taakse rakentuva oma panimo. Kurkku- ja korvakarkkiin erikoistunut Beerger avaa kokonaisuuden vaiheittain kevään aikana. Kahdella käymistankilla ja Brewiks […]
