hartwall mainos

Avainsana: Laurea-ammattikorkeakoulu

BarLaurea ja restonomiopiskelijat mukana OlutExpossa

BarLaurea ja restonomiopiskelijat mukana OlutExpo olut- ja tislaamotapahtumassa Kaapelilla! Laurealaiset restonomiopiskelijat ja BarLaurea vastaavat nälkäisten vieraiden ja näytteilleasettajien ravitsemisesta.— Ruokamyyntiä pääsevät toteuttamaan Laurean restonomiopiskelijat yhteistyössä BarLaurean kanssa. Tulevien matkailu- ja palveluliiketoiminnan ammattilaisten käsissä syntyvät oluisiin sopivat ruokaherkut niin yleisesti hyvän ruuan ystäville kuin vegaaniherkkujen kavereillekin. OluExpon Dieta Ruokastudio tarjoaa oluennautiskelijoille miniluentoja Laurean lehtorin Anikó Lehtisen juontamana. […]

Lue lisää

Laureassa panostetaan olutkoulutukseen

Mainos Ravintolan ja elintarvikealan osaamisessa korostuu nyt olut monien trendien kautta. Olut ja sen ympärillä tapahtuvat ilmiöt kiinnostavat kuluttajaa ja media seuraa oluttapahtumia tiuhaan. Siksi olut ja sen ruokaan yhdistäminen sekä olutvalikoiman hallinta ovat asioita, jotka kaikkien ravintola-, matkailu- tai tapahtuma-alan ammattilaisten tulisi osata. Laurea-ammattikorkeakoulu panostaa olutkulttuurin kehittämiseen ja aloittaa uuden kaikille ravintola-, matkailu-, elämys- […]

Lue lisää