mainos

Avainsana: Leipä

Hävikkiolut keräsi yli 10 000 euroa joukkorahoituksella

Hävikkileivästä oluen tuotantoa varten järjestetyn joukkorahoituskampanjan avulla kerättiin 10 050 euroa. Mukana 107 rahoittajaa. Ilmastonmuutosta vastaan taisteleva Taste ry ja olutkoulutuksia tarjoava Brewniverse tuottavat Vaasan Ruispalojen hävikistä hävikkileipäolutta.—  ”Yksittäisistä artikkeleista Jää eniten yli juuri leipää. Kuluttajat ovat tottuneet laajaan valikoimaan tuoretta leipää, joten hävikkiä syntyy väistämättä, Silla leivän kiertoaika on lyhyt. Päätimmekin etsiä Ruoka-aputoimijoiden ja […]

Lue lisää

Wasted – olutta hävikkileivästä kampanjan loppukiri

Leipää jää tällä hetkellä hukkaan niin paljon, etteivät edes ruoka-aputoimijat tai hevostallit pysty ottamaan kaikkea vastaan. Maailmalla on jo joitakin oluita, joiden raaka-aineena käytetään max 15% leipää. Wasted – olutta hävikkileivästä yhteisörahoituskampanjan — tarkoitus on hyödyntää vähintään 30% leipää, kokeiluja on tehty jopa 100%:lla. Kampanja on esillä Mesenaatti.me yhteisörahoitus sivustolla ja sen tavoite on 10 000 […]

Lue lisää