mainos

Avainsana: Mallaskosken Panimo

Tee kotona barley wineä Mallaskosken reseptillä

Tutustu barley wineen ja tee sitä kotona Mallaskosken panimon reseptillä! Yksi tuhdeimmista oluttyyleistä on englantilaislähtöinen barley wine. Nimi tulee vahvuudesta, ovathan barley wine -oluet yleensä viinin vahvuisia, noin 9-12 -prosenttisia. Tämäntyyppisiä oluita on tehty nykyisen Ison-Britannian alueella jo pitkään, luultavimmin jo 1400-luvulla, tosin barley wine -nimi on myöhäisempää perua. Ensimmäinen barley wine -niminen olut on […]

Lue lisää

Pienpanimoliiton puheenjohtajaksi Mallaskosken Jyri Ojaluoma

Mallaskosken panimon panimomestari Jyri Ojaluoma on valittu Pienpanimoliiton puheenjohtajaksi.   Seinäjokelainen Jyri Ojaluoma on valittu Pienpanimoliiton puheenjohtajaksi liiton vuosikokouksessa joulukuussa 2022. Ojaluoma on toiminut Mallaskoskella 24 vuotta panimomestarina ja ollut perustamassa uutta Mallaskosken panimoa vuonna 1998. Pienpanimoliiton hallituksessa hän on ollut vuodesta 2019. Ojaluoma iloitsee valinnastaan. -Odotan innolla, että pääsen edistämään pienpanimoiden yhteistä asiaa näinä […]

Lue lisää

Teemu Lehto ja 30 vuoden menestystarina nimeltään Momentin Group

Olutpostin henkilöhaastattelussa Teemu Lehto ja Momentin Groupin tarina. Mistä kaikki alkoi, missä ollaan nyt ja minne on matka. Kun mainitaan nimet Hilpeä Hauki, Janoinen Lohi, Kaunis Kampela, Leijuva Lahna, Muikea Muikku, Vastarannan Kiiski ja Punavuoren Ahven, alkavat kellot soida useamman päässä. Ja tässä on vasta osa konsernia.

Lue lisää