Avainsana: Manu Brewing

Mamu Brewing – uusi panimo Helsingin Fredrikinkadulla

Helsinkiläisen ravintola Nollan yhteydessä toimiva Mamu Brewing on aloittanut toimintansa. Oluita on tarkoitus tehdä sekä omiin tarpeisiin, growler-ulosmyyntiin että valikoituihin ravintoloihin. Ensimmäiset oluet lanseerataan heinäkuun alkupuolella. Yksi Nollan omistajista, Carlos Henriques on keväällä käynyt panimo-opissa mm. Olarin Panimon Ville Leinon luona ja nyt omia oluita on jo tehty useamman keiton verran. – ”Olen taustaltani kokki […]

Lue lisää