Kokeile kesään hapanolut-hunaja-chilimarinoituja mansikoita ja melonia jälkiruuaksi. Hapanoluiden liemi korostaa melonin ja mansikan makua ja tuo tervetullutta terää makeuteen. Hedelminä voi käyttää mitä vaan, myös säilykehedelmää talvella.
Helsinkiläisen ravintola Nollan yhteydessä toimiva Mamu Brewing on aloittanut toimintansa. Oluita on tarkoitus tehdä sekä omiin tarpeisiin, growler-ulosmyyntiin että valikoituihin ravintoloihin.
Olutreissu esittelee matkaeväsyhdistelmän, jota kannattaa kokeilla!
Panimoliiton, Pienpanimoliiton ja Olutliiton järjestämän Suomen Paras Olut 2020 -kilpailun tuomarihaku on avoinna. Kilpailun tuomarointi järjestetään Helsingissä, Ravintolakoulu Perhon tiloissa elokuun alussa, 5-7.8.
Juhannus on hyvän ruuan ja juoman juhlaa. Oikeilla juomavalinnoilla kruunaat ruokapöydän herkut ja saat kaiken maistumaan paremmalta. Juhlajärjestelyjen helpottamiseksi Olutposti koosti lukijoille vinkit maistuvaan juhannukseen.
Tuttujen harrastustapojen pakkolomaillessa olutharrastaja mukautuu vallitsevaan ja keksii uutta.
Kahden miehen tiimi, Mikko Hellemaa ja Tommi Tikka ovat valmistelemassa TV-sarjaa suomalaisista pienpanimoista.
Yksi korona-ajan tuoma ilmiö on olutharrastajien järjestämät yhteiset oluen kotiinkuljetukset pienpanimoilta.
Tämä on Olutpostin virtuaalitapahtumakalenteri, johon päivitämme joka viikko koronakriisin aikana olueen liittyvät virtuaalitapahtumat. Kalenteri saattaa päivittyä myös kesken viikkoa, jos huomaamme uusia tapahtumia tai meille ilmoitetaan niistä.
Kokeile paprikaista kalaa ja kapristahnaa oluen kera. Tämä kalaherkku sopii melkein minkä oluen kanssa tahansa, mutta parasta se on lagerin, pilsin, APAn tai vehnäoluen kanssa.
Ehkäisevä päihdetyö EHYT kertoi tänään tiedotteesaan, miksi alkoholijuomien etämyyntiä ei tulisi sallia suomalaisille pienpanimoille.
Tutustu rekisteriselosteeseen.
