Vehnäoluinen pinaattipasta maapähkinöiden kera
Pastan kanssa juodaan perinteisesti viiniä, mutta se on enemmän tapa kuin suositus. Belgityylinen vehnäolut käy…
Avainsana: olut
Oispaolutmestari: Oluen pakkaukset ja tarjoilu
Missä kaikissa muodoissa olutta myydään? Miten olut tulee tarjoilla? Onko väliä mihin lasiin olut kaadetaan…
Flow-musiikkifestivaaleilla kippistetään laajemmalla juomavalikoimalla kuin koskaan
Musiikkifestivaalien ja tapahtumien merkittävä anti on itse musiikki, sen allekirjoittavat kaikki. Kuitenkin, nykyään kuluttajat heijastavat…
Oispaolutmestari-podcast: Hiiva ja käyminen
Miten olueen saadaan alkoholi? Mitä tarkoittaa käyminen? Mistä hiiva tulee? Näihin ja moniin muihin oluen…
Unkarilaiset pienpanimot esillä Alsóörsissa
Unkarissa pienpanimoboomi on kasvanut yhtä voimakkaasti kuin Suomessakin ja se näkyy myös erilaisten oluttapahtumien määrässä…
Oluttoffeekastike – kesän paras grillikastike!
Tässä on koko kesän kovin grillikastike – oluttoffeekastike! Tällä kun sivelet kasslerit ja ribsit, muita…
Oispaolutmestari-podcast: Humala ja oluen keitto
Miksi olut maistuu katkeralta ja mitä tekemistä humalalla on siinä? Mikä on humala-niminen kasvi? Miksi…
Valtakunnallisen Kotiolutkilpailun voittajat julki
Valtakunnallinen Kotiolutkilpailu on Suomen vanhin kotioluenpanijoille järjestetty kisa, joka on myös Suomen suurimpia alan kilpailuja.…
Oispaolutmestari-podcast: Mallas ja mäskäys
Oispaolutmestari -podcast käy läpi mäskäyksen salat ja maltaan sielun. Miksi vilja pitää idättää ennen oluentekoa…
Oispaolutmestari-podcast: Oluen valmistus
Oispaolutmestari -podcastin toisessa osassa selitetään kansantajuisesti oluenpano. Mitkä eri vaiheet siihen kuuluvat ja miten olut…