mainos
mainos

Avainsana: Pekko

Kotiolut resepti: Turisti – Pekko Tropical Stout

Teimme aikoinaan Juha Mäki-Turjan kanssa pari videota kotioluen valmistamisesta, joiden mukana tuli pari kotiolut reseptiä. Tässä videossa aiheenamme oli humalalajike nimeltä Pekko. Tämä lajike osoittautui hyväksi tavaraksi ja henkilökohtaisesti olen käyttänyt sitä useissa eri oluissani. Pekko lajiketta olen enimmäkseen nähnyt käytettävän tummissa oluissa. Lajike sopii kuitenkin erinomaisesti myös moniin vaaleisiin oluisiin. Toinen tästä aiheesta tekemämme […]

Lue lisää

HIISI PECKO BRETT IPA

Jenkkiläisen Pekko-humalan ohella brettahiivat antavat tuoksuun mielenkiintoisen kombinaation happamuutta ja katkeroa. Valkoinen vaahto pysyy hyvin. Suutuntuma on raikas, hedelmäisen makea. Pitkä jälkimaku sitruksinen. 6,3 prosenttia on sopiva vahvuus.— 

Lue lisää