Avainsana: pintahiiva

Tiedätkö lagerhiivan salaisuuden?

Lager-hiiva on maailman yleisin oluttyyli, mutta harva tietää, että lager-oluen hiiva on nuori hiivatyyppi. Vaikka lager-oluita pannaan ympäri maailmaa, nykyiset lageroluiden hiivakannat ovat kaikki hyvinkin läheistä sukua toisilleen ja ne voi johtaa takaisin yhteen hiivakantaan, joka on syntynyt luultavimmin vahingossa. Lageroluen nk. pohjahiivakanta on nykykäsityksen mukaan kahden hiivan hybridi. Hiivassa on sekoittunut perinteinen ale-oluthiiva sekä […]

Lue lisää

Suomen Olutseura mukana Olvin tuotteissa

Suomen Olutseura on aloittanut merkittävän kampanjan, jolla oluen ilosanomaa tuodaan kaikkien huulille.— Tämä tarkoittaa seuran kustantaman perinteikkään OlutPOSTI-lehden saattamisen digitaaliseen maailmaan, sosiaalisen median kanavien perustamisen ja viestinnän tehostamisen kautta linjan.— Toimiin kuuluu myös vahvempi yhteistyö kumppaneiden kanssa sekä uusien yhteistyökumppaneiden hankinta. Suomen Olutseuran jäsenmäärää tullaan aktiivisesti kasvattamaan hankkimalla uusia jäsenetuja sekä järjestämällä olut-tapahtumia ja muita tempauksia. Samalla […]

Lue lisää