Avainsana: Radio Helsinki

Kippis selvittää mitä on real ale

Mitä on real ale? Anikó Lehtisen vieraina studiossa espoolaisen Gallows Bird -olutravintola Thomas Aschan sekä Kitty’s Public Housen Katja Gentz. Selvitetään myös mitä kaikkea oluella voi nyt puuhata ravintolassa uuden alkoholilain säätämisen jälkeen. Samalla maistetaan perinteistä viiniruokaa eli kampasimpukkarisottoa ja vuohenjuustopastaa La Famiglia-ravintolasta erilaisten oluiden kera. Oluet: Kimito Rhubarb Sour Saison, Grimbergen Blanche, Top Fuel […]

Lue lisää

Kippisessä selvitetään millainen panimokaupunki on Espoo?

Anikó Lehtisen vieraina studiossa espoolaisen Fat Lizard -panimon Tuomas Koskipää ja Leppävaaran mukaan nimetyn kiertolaispanimo Albergan Miikka Parviainen. Tällä kertaa ohjelmassa myös yllätysoluet! Safkat tarjoilee Ravintola Fat Lizard Onko Espoo nykyään Suomen panimopääkaupunki? Kuuntele podcast! Ohjelman tarjoaa HOK-Elannon Oluthuoneet. http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20180124_Kippis_PODCAST.mp3

Lue lisää

Kippis kertoo mitä Suomessa juodaan vuonna 2018

Kippis on uudistunut jä käsittelee oluen lisäksi myös muita alkoholijuomia. Ohjelman vieraina juoma- ja ruokatoimittaja Peter Tammenheimo sekä Oluthuone Kaislan ravintolapäällikkö Petri Loponen, joiden kanssa käydään läpi mitä Suomessa juodaan tänä vuonna. Samalla maistetaan ultratrendikkäitä oluita nyhtökaurapullien kera. Oluet: Perhon Panimon ja Hävikkiravintola Loopin Wasted Ale, St Peter—´s Porter Alcoholfree, Panimo Hiisi & Borg Bryggeri […]

Lue lisää

Kippis selvittää, miten suhde olueen syntyy?

Kippiksen kuulijoiden toivoma spesiaalijakso, jossa Anikó käy läpi omaa suhdettaan olueen ja olutkulttuuriin. Vieraana ohjelman entinen juontaja, pitkän linjan ravintola-ammattilainen ja DJ Ikke Ikäläinen, jonka kanssa käydään läpi myös Iken oluthistoriaa. Ohjelmassa maistellaan oluita happamasta päästä pilsin kautta brittityyleihin mallasetikkasipsien kera. Oluet: BönthööBöthoo&Kanavan Panimo On Marjat Gose, Bryggeri Golden Pilsener, Swanney Brewery Scapa Special, Olarin […]

Lue lisää

Kippis rakentaa olutravintolan

Hyvän olutravintolan perustamisesta ja uudistamisesta juttelevat Iso-Roballe evakosta palaavan, uudistuneen Black Doorin ravintolapäällikkö Sami Tuominen sekä tammikuussa Kallioon avautuvan Panema-panimoravintolan yrittäjä Jussi Korkeela. Samalla maistetaan ale-oluita ja mustapippuricheddaria. Ohjelma on tullut Radio Helsingin taajuudelta 28.12.2017. http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171228_kippis_PODCAST.mp3

Lue lisää

Kippis kertoo miten uusi alkoholilaki vaikuttaa oluen myyntiin

Mitä tapahtuu 1.1.2018 kaupan oluen myynnissä ja mitä se merkitsee pienpanimoille sekä maahantuojille? Uudesta alkoholilaista keskustelemassa Pienpanimoliiton uusi puheenjohtaja, Panimon Hiisin Mikko Mäkelä ja Servaalin Business Unit Lead Erkka Schönberg. Samalla maistetaan suklaakonvehteja tuhtien stouttien kera. Ohjelma on tullut Radi Helsingin taajuudelta 21.12.2017 http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171221_kippis_PODCAST.mp3

Lue lisää

Kippis selvitti, millaisia olutkaupunkeja ovat Turku ja Tampere!

Rado Helsingin olutohjelma Kippiksessä Turun olut- ja ruokaskenestä keskustelemassa olutravintola Old Bankissa työskentelevä Turun ruokakulttuurilähettiläs Tanja Raunio. Tampereen salaisuuksia avaaa puolestaan pitkän linjan olut- ja ruoka-ammattilainen, nyt Nordic Breweryssä olutta paneva Jani Mikkonen. Samalla nautitaan oluita Turusta, Tampereelta ja Helsingistä sipsien kera. Ohjelma on tullut Radio Helsingin taajuudelta 14.12.2017. http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171214_Kippis_PODCAST.mp3

Lue lisää

Kippis kännää oikein!

Radio Helsingin olutohjelma Kippis selvittää miten olutta kannattaa juoda, että olo on hyvä seuraavanakin aamuna? Mitä kannattaa syödä, jos haluaa juoda paljon olutta? Juttelemassa Riku Rantala, toinen Mad Spirit -kirjan tekijöistä, sekä BönthööBönthöö-olutblogin Teemu Lahtinen. Studiossa tarjolla joulutorttuja ja jouluolutta tiptap-henkeen. Ohjelma on tullut Radio Helsingin taajuudelta 7.12.2017. http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171207_kippis_OD.mp3

Lue lisää