mainos
mainos

Avainsana: The Brewers Journal

Craft beer jyllää: 94 prosenttia maailman panimoista on käsityöläisiä

Tuoreen tutkimuksen mukaan maailmassa on jo yli 19 000 panimoa 209 maassa. Peräti 94 prosenttia, tarkalleen 17 732 panimoa, kuuluu käsityöpanimoiden kokoluokkaan. Alltech-messujen ja The Brewers Journal -lehden toteuttamassa tutkimuksessa käsityöpanimoksi määriteltiin panimo, jolla on alle 30 työntekijää tai jonka vuosituotanto jää alle 500 000 litran vuodessa tai jonka omistuspohja on pääosin yksityinen. USA ja […]

Lue lisää