Avainsana: The Gallows Bird

Espoossa juhlistetaan real alea Brexitin varjossa

Espoon Niittykummun Gallows Birdissä viikonloppuna järjestettävä Real Ale Brextival kokoaa yhteen pääkaupunkiseudun brittioluiden ystävät. Brexit uhkaa myös Gallows Birdin Real Ale Festivalin olemassaoloa. Jos Britannia jää tullimuurin taakse, saattaa paikallisen real alen tuonti Suomeen vaikeutua, tai ainakin kallistua huomattavasti. Brexitin vaikutus jää nähtäväksi, mutta Gallows maistattaa meille Thomas Aschanin ja ystävien valitseman hienon kattauksen Lontoon […]

Lue lisää

Kippis selvittää mitä on real ale

Mitä on real ale? Anikó Lehtisen vieraina studiossa espoolaisen Gallows Bird -olutravintola Thomas Aschan sekä Kitty’s Public Housen Katja Gentz. Selvitetään myös mitä kaikkea oluella voi nyt puuhata ravintolassa uuden alkoholilain säätämisen jälkeen. Samalla maistetaan perinteistä viiniruokaa eli kampasimpukkarisottoa ja vuohenjuustopastaa La Famiglia-ravintolasta erilaisten oluiden kera. Oluet: Kimito Rhubarb Sour Saison, Grimbergen Blanche, Top Fuel […]

Lue lisää