Cold crash – oluen kirkastamisen ytimessä
Oluen kirkkaus ei välttämättä makuun vaikuta, mutta se on esteettisesti merkittävä seikka. Kirkkauden parantamiseen löytyy keino nimeltä cold crash.
Oluen kirkkaus ei välttämättä makuun vaikuta, mutta se on esteettisesti merkittävä seikka. Kirkkauden parantamiseen löytyy keino nimeltä cold crash.
Olutpostin niksit juomien viilentämiseksi ja viileänä pitämiseksi mökkireissulla tai piknikillä. Viilennä oluet jo ennen lähtöä käärimällä jääkaappikylmät tuotteet kylmällä vedellä kostutettuihin keittiöpyyhkeisiin. Voit käyttää myös märkää sanomalehteä. Mökillä voi upottaa oluttölkit katiskaan ja järven rantaveteen. Jos laitat pulloja katiskaan, niin ota etiketit pois ennen sitä, ne muuten liukenevat veteen. Tuulisella kelillä voit nopeasti viilentää oluen […]