mainos

XX Real Ale Festival rikkoi ennätyksiä

The Gallows Birdin 20. Real Ale Festival toi tarjolle ennätykselliset 40 eri real ale -olutta ja neljä siideriä. Samalla rikottiin niukasti viimevuotinen myyntiennätys.— 

Espoolainen Gallows Bird perustettiin vuonna 1994 ja valittiin vuoden olutravintolaksi 2009. Pubin isännälle Thomas Aschanille real ale on aina ollut sydämen asia.

– Nykyiset craft beer -panimot ovat paljosta velkaa briteille, sillä real alet eli tynnyrikypsyvät oluet ovat alkuperäisiä käsityöoluita. Useimmat tämän päivän muotioluista ovat alun perin brittiläisiä.

Perinteeksi muodostunut Real Ale Festival sai alkunsa 1990-luvun lopulla, kun muutaman vuoden ikäinen pubi päätti juhlistaa syntymäpäiväänsä varta vasten hankituilla real alella. Tynnyrit myytiin hetkessä tyhjiin.

– Se oli varmasti maailman lyhin festivaali, ehkä muutaman tunnin, nauraa Aschan.

Kun tappi oli avattu, tapahtumasta päätettiin tehdä jokavuotinen.

– Ensi vuonna juhlitaan näissä merkeissä ravintolan 25-vuotista taivalta. Silloin on tarjolla isosti jotain mahtavaa, Thomas Aschan lupaa.

PETER TAMMENHEIMO