Järjestä ranskalainen siideritasting

Voit helposti järjestää oman siiderimaistelun kotona.

• Valitse maistettavaksi 4-6 erilaista siideriä. Poimi mukaan esimerkiksi makea omenasiideri, puolikuivia ja kuivia siidereitä pari sekä yksi päärynäsiideri. Jos löydät, osta ranskalaisia siidereitä.
• Laita maistelussa ensimmäiseksi päärynäsiideri, koska se on lempein maultaan, ja sitten omenasiiderit, kuivin ensimmäiseksi.
• Voit käyttää siiderinmaistamiseen viinilaseja tai vaikka vesilaseja.
• Tarjoa siiderit viileänä, noin desi henkilöä kohti riittää.
• Lisäksi voit tarjota patonkia sekä briejuustoa.
• Muista laittaa kaikille myös vesilasit.
• Jos haluat, laita esille myös muistiinpanovälineet.

Vinkkejä siiderin pariksi sopivista ruoista Anikó Lehtisen ruokajutusta Normandian siideriherkut!