Kippis kysyy, miten sujuu perheen ja työn yhteenliittäminen panimoissa?

Oluen paneminen on monissa panimoissa perhetoimintaa, jossa alan termejä taitavat jo perheen pienimmätkin. Mitä etuja perheen kanssa työskentelyssä on ja kuinka suvun dynamiikka muuttuu työtilanteissa? Radio Helsingin olutohjelma Kippis selvittää.

Anikon kanssa oman suvun ja työn yhteenliittämisestä sekä perheiden pyörittämistä panimoista keskustelemassa Kanavan Panimon Jukka Karlstedt sekä Pyynikin käsityöläispanimon Jenni Pere. Lisäksi maistetaan erilaisia ale-oluita hunajapähkinöiden kera.

Ohjelma on tullut Radio Helsingin taajuudelta 30.11.2017.

aikakausilehti