Kotioluttekijöiden Himabisse -kilpailun voittajat on julkistettu

Jo kuudetta kertaa järjestettävän, kotiolutharrastajille suunnatun Himabisse-kisan voittajat ovat ratkenneet.  Fat Lizard Brewingin  järjestämän kilpailun taso oli kova ja suosio suuri, ilmoitettuja oluita oli noin 170 erilaista.

Kilpailun tuomarointi suoritettiin makukategorioittain, osallistujat olivat itse määrittäneet sopiiko ilmoitettu kotiolut Raikas-, Humalaiset-, Taide- tai Intensiiviset-kategoriaan. Oluttyyleistä esillä oli varsinkin erilaiset IPA-oluet, hapanoluet, tuhdit stoutit ja porterit, imperial stoutteja unohtamatta. Lisäksi palkittiin paras olut Juures-, Lager-, Etiketti- ja Nimi- kategorioissa.

Kaikki oluet arvioitiin  satunnaisjärjestyksessä siten, että tuomarit tiesivät vain oluen kilpailunumeron, tyylin, alkoholiprosentin ja mahdolliset erikoisraaka-aineet. Tuomareina Himabisse-kilpailussa toimivat Fat Lizardin Heikki Ylinen, Tuomas Koskipää, Markus Räsänen ja Greta Mäkinen, Olarin Panimon Hanna Montonen, Pienen Erkki Häme, Maku Brewingin Juho Virtanen, Masis Breweryn Janne Palo ja Olutpostin Anikó Lehtinen. Etikettituomarit olivat Fat Lizardin Topi Kairenius ja Heidi Virtanen sekä Olutpostin graafikko Oskari Sarkima. Tuomarit olivat sitä mieltä että kilpailun taso oli erittäin kova ja noussut joka vuosi, monet kategoriavoittajat olivat täysin valmiilta kaupalliseen käyttöön. Kilpailun käytännön järjestelyistä vastasi kanslisti Tomi Niskanen.

Kilpailun tuomari Hanna Montonen ja kanslisti Tomi Niskanen.

Itse palkintojen lisäksi kotioluentekijät arvostavat myös suullista palautetta oluistaan ja kaikki osallistujat saavatkin tuomariston kommentit tuotoksistaan. Facebookissa striimattuna olleessa palkintojenjakotilaisuudessa  sai myös kysellä tuomareilta suoraan omasta oluesta ja kotioluentekijät käyttivät tilaisuuden oivasti hyväkseen.

Fat Lizardin Tuomas Koskipää.

HIMABISSE 2021 VOITTAJAT JA ERITYISMAININNAT:

Himabisse 2021 Voittaja

Juha Ja Lauri Halonen: Kaikki Herkut, Saison 5,9 vol%

Erityismaininnat:

Paras nimi

Oluttoverit: Thailander, American Wheat, 6,2 vol%

Paras Juuresolut

Beergineers; Sour Carrot Cake Hapanolut, 5,5 vol%

Paras Lager

Pannuhuone: Vissy, Lager, 4,5 %

Paras Etikettitaide

Pahan Mielen Panimo; American IPA, 7,2vol%

 

Kategoriavoittajat- ja perintöprinsessat:

Raikkaat voittaja ja perintöprinsessat

Voittaja

Juha Ja Lauri Halonen: Kaikki Herkut, Saison 5,9 vol%

Perintöprinsessa

Valdyr: Iloinen poika, Sahti, 6,5 vol%

Perintöprinsessa

Pannuhuone: Vissy, Lager, 4,5 %

 

Humalaiset voittaja ja perintöprinsessat

Voittaja

Panohanska: ADHDHC, IPA, 7,5vol%

Perintöprinsessa

Remus Brewing Co.: Pallosalama, American Pale Ale, 6,0 vol%

Perintöprinsessa

Markon Kotipanim:  Pöyröö IPA, Salmiakki jenkki-IPA, 6,8 %

 

Intensiiviset voittaja ja perintöprinsessat

Voittaja

Sphere: Ärmätti, Imperial stout, 12 vol%.

Perintöprinsessa

Little Farmer Brewery: The Majestic, Imperial stout, 11vol%.

Perintöprinsessa

Sphere: Triple wish, Pastry sour, 7,2 vol%

 

Taide-sarjan voittaja

Suosidebeer: Old blood,Triple fruited mixed fermentation sour saison,  5,5 vol%

 

Katso palkintojenjako ja kaikki finalistit Himabissen-Facebooksivulta!

olutpostin mainos

Haluaisitko lukea artikkeleita enemmänkin?
Monet artikkeleistamme ovat vain rekisteröityneille lukijoille. Luo tunnukset, niin pääset lukemaan enemmän. Rekisteröityminen on helppoa ja maksutonta.