Sphere Brewingin Mikko Salo voittoon Melkkobrew:n kotiolutkilpailussa
Lahtelaisen panimo- ja viinituotteiden maahantuoja, tukku- ja vähittäiskauppa Melkkobrew:n järjestämässä kotiolutkilpailussa voittajaksi selviytyi seinäjokelainen Sphere Brewing -kotipanimon Mikko Salo.
Melkkobrew:n kotiolutkilpailuun osallistui yhteensä 24 olutta. Kilpailussa piti käyttää Melkkobrew:n verkkokaupasta hankittavaa DIY-Olutkilpailun osallistumispakettia, joka sisälsi Coopers-olutuutteen, kaksi PET-pulloa etiketteineen, palautuslaatikon sekä osallistumislomakkeen.
Oluen tuomarointi suoritettiin käyttäen kansainvälistä BJCP-arvostelulomaketta. Kuusi eniten pisteitä saanutta olutta pääsi finaaliin, jossa ne maistellen ja arvioiden järjestettiin paremmuusjärjestykseen, palkiten viisi parasta. Kilpailun tuomaristoon kuului tänä vuonna Timo Ylimäki, Sales manager (Breweries), Melkkobrew:lta, Hämeen Sanomien toimittaja Kaisa Korkeamäki, olutharrastaja Jiri Vidgren Lahen Olutosuuskunnasta sekä Teerenpelin panimomestari Mikko Salmi.
Parhaaksi olueksi valittiin Sphere Brewingin BATYSFääRI NEIPA, josta tuomarit kommentoivat sen olevan trooppisen pyöreä, hedelmäinen olut pitkällä jälkimaulla. Voittajaoluen katsottiin olevan erinomainen esimerkki NEIPA-oluttyylistä. Toiseksi tullutta Lovechild IPA:aa kommentoitiin hyvin tasapainoikseksi ja omaa oluttyyliään edustavaksi ja kolmanneksi tullutta Kahvestout -olutta taas puhtaan ja selkeän makuiseksi, kaupallisen tason stoutiksi.
Palkinnoksi voittaja sai Coopersin kylmälaatikon, reseptipaketin, Melkkobrew-verkkokaupan lahjakortin ja Olutposti-lehden vuosikerran. Toinen ja kolmas palkittiin myös Coopersin tuotteilla, toinen sija sai lisäksi Melkkobrew-verkkokaupan lahjakortin ja Olutposti-lehden vuosikerran.
Melkko Brew kotiolutkilpailu, TOP 5 oluet:
1. BATYSFääRI NEIPA, Sphere Brewing Mikko Salo
2. LOVECHILD IPA/West Coast/Saunakalja, Markku Leminen
3. KAHVESTOUT Stout, Juha Telkinen
4. JAY’S SUMMER IPA, Jay Klievink
5. GRAND FIN ALE Blonde/Amber, Joni Hämäläinen
Lähde ja kuvat: Melkkobrew
Tutustu Melkkobrew:hen!
Melkkobrew:n panimoväelle suuntautuneissa avajaisissa nautittiin olutta ja grilliherkkuja
