Olutpostin lasissa: Panimoyhtiö X Candy Beer Saga 4. Cherry Sour Ale

Jyväskyläläinen Panimoyhtiö X pyörittää oluissaan mielenkiintoista karkkisarjaa.

Panimoyhtiö X Candy Beer Sagan neljäs tuote Cherry Sour Ale 5,5 % on kirsikkainen hapanolut, jossa on käytetty valmistuksessa sekä kirsikkaa, että kirsikan makuisia irtokarkkeja.

Olut on väriltään samean vaaleanpunainen ja tuoksussa häivähtää kirsikka sekä vadelma. Maku on hennon hapan ja hieman kirpeä, kirsikka maistuu aika vähän, ja maussakin tulee esille vadelmaa, vaikka sitä ei etiketin mukaan oluessa ole. Irtokarkkimaisuus jää aika hennoksi, muteen helposti lähestyttävä hapanolut, joka sopii vaikka saunajuomaksi tai vaniljaisen jälkiruuan kera.

Ulkonäkö: samean vaaleanpunainen, valkoinen vaahto
Tuoksu: Hennon kirpeä ja marjainen
Maku: Hieman marjainen ja hapan
Prosentit: 5,5 %
Pisteet (1-5): 3

Kokeile tätä oluen kera!

Viikon olut ja ruoka -pari: Olutmehustetut marjat kerroksittain ja kriek

 

aikakausilehti