hartwall mainos
hartwall mainos

Avainsana: Absintti

Viikon cocktail: Matias Pietarisen Green Swizzle

Harvemmalle absintti on tuttu cocktaileissa. Baarimestari Matias Pietarinen vinkkaa, miten tätä Sveitsissä keksittyä tislettä voi käyttää juomasekoituksissa. Baarimestari Matias Pietarinen: ”Absintti on nykyään varsin epätavallinen raaka-aine cocktaileissa, joskin se on monenkin klassikko cocktailin selkäranka kuten Sazerac, Death in the Afternoon & Corpse Reviver No.2. Yleensä absinttia ei käytetä juomasekoituksessa pääalkoholina, vaan sen käyttötarkoitus on tuomaan […]

Lue lisää

Viikon cocktail: Matias Pietarisen Green Swizzle

Absintti ei ole yleinen cocktailin raaka-aine, vaikka siitä saa vaikka mitä! Baarimestari Matias Pietarinen Chihuahua Julep -cocktailbaarista kertoi Tislepostille absintin käytöstä cocktaileissa reseptiehdotuksen kera. Baarimestari Matias Pietarinen: ”Absintti on nykyään varsin epätavallinen raaka-aine cocktaileissa, joskin se on monenkin klassikko cocktailin selkäranka kuten Sazerac, Death in the Afternoon & Corpse Reviver No.2. Yleensä absinttia ei käytetä […]

Lue lisää