MENU

Avainsana: avokado

Kanatacot ja maissisalsa

Tällä kertaa kotikoulusafkalassa valmistui kanatacoja juniorin toiveesta. Kylkeen tehtiin hennon savuista maissisalsaa ja pehmeätä avokadocremeä. Aurinkoinen ilma ja kesäinen safka houkuttelivat nappaamaan kaupasta myös pari hedelmäisen raikasta olutta mukaan. Tacojen kanssa testiin pääsivät Sonnisaaren Lemones hapan olut 3,5 % ja Tornion Panimon Hillatus sour 5,5 %.

Lue lisää

Maalaissalaatti uppomunilla

Viikonlopun vietto aloitettiin ronskin ja rustiikkisen maalaissalaatin ja muutaman kotimaisen oluen parissa. Salaatti toimii iltapalana pelkiltäänkin, kovempaan nälkään kylkeen voi paistaa vaikka jotkut mausteisemmat makkarat! Halutessaan pekonin voi korvata vaikka savulohella tai broiskulla.

Lue lisää