Baarimestari, raumalaisen Kapakka2:sen ravintolapäällikkö Jussi Alatalo voitti Matkamessuilla Baarimestarien Suomen mestaruuskilpailun ja edustaa Suomea International Bartenders Associationin maailmanmestaruuskilpailussa Roomassa vuoden 2023 lopussa.
Olutta taivuteltiin drinkkimaailmaan, kun Suomen Baarimestareiden ja Kannattajien Kerhon eli FBSK:n vuosittaiset Nuorten Baarimestareiden kisat käynnistyivät Sinebrychoffilla. Kilpailujuomien pääraaka-aineita olivat olut, siideri ja viski. Kilpailijoiden oli tarkoitus tehdä juomia, missä sekä viskin, siiderin että oluen aromit ovat aistittavissa tasapainoisesti —´yhdistettynä muihin raaka-aineisiin. Tämä ei aina ole helppoa, koska sekä oluen että viskin maku on usein […]
