MENU

Avainsana: Hopping Brewster

Kippiksessä visioitiin käsityöläisoluiden tulevaisuutta

Anikó Lehtisen johdolla pureuduttiin käsityöläisoluiden tulevaisuuteen. Miten käy käsityöläisoluiden viiden vuoden päästä? Onko IPA silloin vielä kova sana? Vieraina vuoden parhaan suomalaisen oluen panneen Hopping Brewstersin Kimmo Kyllönen ja Nilkko Brewingin Iiro Heikkilä. Samalla kuulimme, mitä on oikestaan gruit. Studiossa maisteltiin PA-oluita kasvispekonitahnan kera. Oluet:— Põhjala Uus Maailm Session IPA, Thornbridge Crackendale Citra Pale Ale, Freigeist […]

Lue lisää

Henkilökuvassa Helena Kangasluoma/Panimopäällikkö

Aloitimme OlutPOSTIn verkossa uuden artikkeli- ja videosarjan nimeltään Henkilökuvat. Täällä tulemme esittelemään eri henkilöitä kaikilta juomakulttuurin portailta. Ensimmäisenä Helena Kangasluoma.— Helena on akaalaisen Hopping Brewsters panimon panimopäällikkö.  

Lue lisää

Kuinka taataan oluiden tasalaatuisuus Hopping Brewsters panimolla?

Tuotteiden tasalaatuisuus, 5,5 % kauppoihin, ulosmyyntioikeus ja muut kiinnostavat aiheet olivat kärjessä kun OlutPOSTI vieraili Akaassa Hopping Brewstersien panimolla. Keskiaikaisessa Englannissa oluenpanijoita kutsuttiin brewstereiksi. Suomalainen Hopping Brewsters Beer Company on moderni käsityöläispanimo. Haastattelussa Helena Kangasluoma Panimopäällikkö.

Lue lisää

Suomen Paras Olut: menestystä pienille, tuoreille tekijöille

Gaalassa juhlivat sarjavoittajina muun muassa vastikään toimintansa aloittanut Takatalo & Tompuri ja vuoden verran oluita pannut Panimo Honkavuori. Toki konkareitakin lavalla nähtiin: Suomen vanhin pienpanimo Lammin Sahti ja Teerenpeli pokkasivat sarjavoitot. Suomen Paras Olut -kilpailun voitti Hopping Brewstersin IPA. Kolme vuotta sitten aloittaneen akaalaispanimon toiminnasta vastaava Kimmo Kyllönen kehitti railakkaasti aromihumaloidun Thunder Chiefin yhdessä panimopäällikkönsä […]

Lue lisää

Suomen Paras Olut 2017 tulee Akaasta

Suomen Paras Olut 2017 on Hopping Brewster Beer Companyn Thunder Chief. Seitsemännen kerran järjestetty Suomen Paras Olut -kilpailu oli osallistujamäärältään ennätysmäinen, 38 panimoa suurista pieniin olivat tuoneet kilpailuun 212 olutta tavoittelemaan Suomen Paras Olut -titteliä. Ensimmäistä kertaa tuomaristossa nähtiin myös kansainvälistä väriä. Kahdeksan olutalan ammattilaista oli valitsemassa Suomen maistuvimpia oluita. Kaukaisimmat tuomarit tulivat Brasiliasta asti. […]

Lue lisää

Kirkko ja SOPP lyövät hynttyyt yhteen tampereella

”Kirkko ja SOPP lyövät hynttyyt yhteen, kun Helatorstaina 25.5. klo 11.00 uskonpuhdistuksen 500-vuotista merkkivuotta juhlistetaan järjestämällä Keskustorilla Ylitsekuohuvaa armoa-ulkoilmamessu. Kaksikielisen messun suomeksi ja ruotsiksi toimittavat tuomiorovasti Olli Hallikainen ja kirkkoherra Kim Rantala. Musiikista vastaa Virsi on pop –bändi, jonka virsisovitukset kulkevat tummista bluesrytmeistä vauhdikkaisiin kansanmusiikkipoljentoihin.” Käsityöoluiden juhla tuo pienpanimot Tampereelle jo neljättä kertaa. Festivaali tarjoaa […]

Lue lisää

OlutPOSTI uutiskirje 3/2017

Lue koko uutiskirje— tästä OlutPOSTIn sähköistäminen hyvässä vauhdissa Suomen ainoan olutkulttuuriin paneutuvan median eli OlutPOSTIn verkkojulkaisun ensimmäinen kuukausi on nyt takana. Täytyy sanoa, että alku on ollut kaikin puolin lupaava ja kävijämäärät tasaisessa kasvussa. Tällä hetkellä OlutPOSTIn verkosta löytyy uutisten ja artikkeleiden lisäksi mm. videoita, Aniko Lehtisen Kippis podcastingit, — Osmo ”Osku” Asikaisen retropalsta, olutkouluttaja Mikko Salmen […]

Lue lisää