mainos

Avainsana: Iso-Kallan Panimo

Flank steak ja höysteet

Tällä palstalla tarjoillaan ensimmäisenä makuja Argentiinan suunnalta: flank steakia hotilla chimichurrilla, green goddess dressingillä ja salsalla.

Lue lisää

Suomen Paras Olut 2019 tulee Kuopiosta!

Yhdeksännen kerran järjestettävässä, suomalaisia oluita arvioivassa Suomen Paras Olut-kilpailussa tänä vuonna voiton vei kuopiolaisen Iso-Kallan Panimon Groteski-olut, joka on tyyliltään Suomessa vielä harvinaisempi Piwo Grodziskie. Groteski-olut osallistui kilpailuun sarjassa muut oluet. Piwo Grodziskie on puolalainen oluttyyli, jota kutsutaan myös pohjoisen samppanjaksi. Tälle oluttyylille on tyypillistä mieto alkoholipitoisuus, ja siinä yhdistyy vehnäoluen raikkaus sekä hento savuisuus. […]

Lue lisää

Suomen olutseuran 30 vuotta juhlaolut sai etiketin ja panimoilla vieraillaan

Suomen Olutseura täyttää tänä vuonna 30 vuotta. Syksyllä seura julisti juhlaoluen etikettikilpailun jonka voitti voitti kuvassa oleva Pauli Kososen ehdotus.Palkintona oli— Matkapoikien ja Olutpostin panimomatka.— Juhlaoluen toteuttaa Iso-Kallan panimo ja olutta maisteltavissa ainakin juhlavuosikokouksessa 23.3. Kuopiossa. Panimovierailu Mallaskuulle Lakeuden Panimojuhlien yhteydessä Lakeuden Panimojuhlat järjestetään 25.-26.1 Seinäjoen Rytmikorjaamolla. Suomen Olutseura järjestää Panimojuhlien yhteydessä lauantaina 26.1 panimovierailun Mallaskuun panimolle. […]

Lue lisää

Iso-Kallan panimo laajentaa

Kuopiolainen Iso-Kallan Panimo laajentaa tuotantotilojaan. Olutpostin haastattelussa panimon markkinointi-, myynti- ja tuotekehitysvastaava Pasi Pelkonen. Haastattelu tehtiin OlutExpo tapahtumassa lokakuussa 2018.

Lue lisää

Suomen Olutseura teki juhlaoluen ja julisti etikettikilpailun

Suomen Olutseura täyttää ensi vuonna 30 vuotta. Juhlavuoden kunniaksi tuotetaan juhlaolut yhdessä— Iso-Kallan Panimon kanssa. Juhlatuote oli ennakkomaistelussa OlutExpossa. SUUNNITTELUKILPAILU Juhlaolut on kunnianosoitus suomalaiselle olutperinteelle— modernilla otteella. Se on tummahko rukiinen ale, jossa on— panostettu myös tasapainoiseen humalointiin. Järjestämme kaikille avoimen juhlaoluen— etiketin suunnittelukilpailun. Kilpailuaika on 26.10.-30.11.2018. Palkitsemme voittajan— Suomen Olutseuran, Olutpostin ja Matkapoikien 8.-9.12.2018— panimomatkalla Tallinnaan (arvoltaan n. 200 €).— Voittajaetiketin […]

Lue lisää

Kuopiolainen Iso-Kallan Panimo starttasi osakeannin

2013 perustettu Iso-Kallan Panimo kasvattaa kapasiteettiaan. Tarkoituksena on kolminkertaistaa vuosituotanto 300 000 litraan vuoteen 2020 mennessä. Laajentumisella panimo vastaa oluidensa kasvaneeseen kysyntään. Kasvun rahoittamiseksi aloitettu osakeanti on käynnissä vuoden 2018 loppuun. ”Jo kerätyillä varoilla on hankittu 4 uutta 2000 litran käymissäiliötä. Seuraavaksi hankintalistalla ovat isommat keittolaitteet ja tehokkaampi pullotin”, kertoo Iso-Kallan panimon Marko Pietikäinen. Panimo […]

Lue lisää