Avainsana: Janoinen Lohi

Kolmekymmentä vuotta Kalaravintoloita

Monien tuntema Kalaravintolat -ketju täytti tänä vuonna 30 vuotta. Nämä erilaisten kalojen mukaan nimetyt, virallisesti Momentin Groupin ravintolayhtiöön kuuluvat ravintolat ovat olleet osa oluenystävien vakiopaikkoja jo vuosia ja moni on niissä löytänyt ensi kerran erilaisten olutttyylien kirjon. Juhlan kunniaksi media- ja olutväki kokoontui vanhimpaan yhä samalla paikalla olevaan ”kalaan”, töölöläiseen Janoinen Lohi -ravintolaan. Oluen ja […]

Lue lisää

Kippis pohtii, voiko olutravintola menestyä lähiössä

Kippis käy lähiöpubissa! Anikó Lehtisen kanssa studiossa keskustelemassa Puotilassa sijaitsevan ravintola Pikkulinnun ravintolapäällikkö Atte Erkkilä ja töölöläisen Janoisen Lohen ravintolapäällikkö Daniel Wallenius. Samalla syödään sipsejä ja juodaan hedelmä-IPAa. Oluet: Thornbridge Melba Peach IPA, Brewdog My Name is Sari Bilberry IPA, Kona Brewing Hanalei Island IPA. Ohjelma on tullut Radio Helsingin taajuudelta 23.11.2017. Kippis! http://objects.fi-1.nebulacloud.fi/swift/v1/rh2017ondemand/20171123_Kippis_Podcast.mp3

Lue lisää

Kalaviikot uudessa kuosissa: Fantastinen Fisureissu

Kalaravintoloissa perinteisesti keväällä juhlittuja kalaviikkoja vietetään 24. huhtikuuta alkaen teemalla Fantastinen Fisureissu. Kalaviikot huipentuvat kalakierrokseen 13. toukokuuta. Kalaviikoilla on mukana kuusi Delifoxin kalaravintolaa. Teemaviikot uudistuvat Captol Investin 25-juhlavuoden kunniaksi. Olutvalikoima on jaettu ravintolapareittain oluttyylipareihin. Hilpeä Hauki ja Punavuoren Ahven tarjoavat sour- ja pale ale -oluita. Kaunis Kampela ja Leijuva Lahna keskittyvät IPA/APA-linjaan ja vehnäoluisiin. Vastarannan […]

Lue lisää