mainos

Avainsana: Panimoravintola Bryggeri Helsinki

Olut ja ruokaelämyksiä Bryggeri Helsingissä

Oluen ja ruuan paritus on onneksi yhä yleisempää, mutta harvemmin oluenjuojaa hemmotellaan kokonaisella menulla, jossa ruuat on mietitty nimenomaan tiettyjen oluiden pariksi. Helsinkiläinen panimoravintola Bryggeri on ollut pitkään uranuurtaja oluen ja ruuan yhdistämisen parissa. Nyt ravintolassa järjestettiin ensimmäinen teemotettu olut- ja ruoka-illallinen. Tarkoitus on, että tämäntyyppisiä illallisia järjestetään useampikin erilaisilla teemoilla.—  Ensimmäisellä kertaa illan aiheeksi […]

Lue lisää

Ali Suviala ja Gastropub kotikeittiössä

Ali Suvialan Gastropub kotikeittiössä kirja tuo gastropubin omaan keittiöösi. Kirjan avulla valmistat myös omaa olutta – mukana ohjeet ja reseptiikkaa. Kirjan kaikki ruokaohjeet ovat helposti toteutettavia ja selkeitä. Perustelluista oluen ja ruoan yhdistelmistä on iloa niin arjessa kuin juhlassa – tilanteissa, joissa olemme tottuneet nauttimaan olutta: grillibileissä, kisakatsomossa, illallispöydässä ja juhlapyhinä. Oluttyylien esittelyn ohessa on […]

Lue lisää

OlutPOSTI uutiskirje 3/2017

Lue koko uutiskirje— tästä OlutPOSTIn sähköistäminen hyvässä vauhdissa Suomen ainoan olutkulttuuriin paneutuvan median eli OlutPOSTIn verkkojulkaisun ensimmäinen kuukausi on nyt takana. Täytyy sanoa, että alku on ollut kaikin puolin lupaava ja kävijämäärät tasaisessa kasvussa. Tällä hetkellä OlutPOSTIn verkosta löytyy uutisten ja artikkeleiden lisäksi mm. videoita, Aniko Lehtisen Kippis podcastingit, — Osmo ”Osku” Asikaisen retropalsta, olutkouluttaja Mikko Salmen […]

Lue lisää