Avainsana: Tornio Distillery

Tornio Distillery haastaa suomalaiset katajanmarjan poimintaan

Tornio Distilleryn uutuusgini Lójhtu – The Magical Gin of Lapland julkistettiin huhtikuussa ja se on saanut jo kolme kansainvälisesti arvostettua palkintoa. Nyt tislaamoa on kohdannut yllättävä raaka-ainepula. ”Halusimme vangita Lapin taianomaiset aromit giniimme, joten Lójhtu tehtiin raaka-aineet edellä. Kotimaiset raaka-aineet olivat ainoa vaihtoehto, sillä esimerkiksi suomalainen katajanmarja on pehmeydessään ja aromikkuudessaan ylivoimainen eteläisiin sukulaisiinsa verrattuna”, […]

Lue lisää

Suomalaiset ginit voitokkaita IWSC -kilpailussa

Maineikkaan Tornion Panimon yhteydessä toimivan Tornio Distilleryn uutuus Lójhtu “ The Magical Gin of Lapland sai mitalimaininnan sekä modernit ginit että Gin & Double Dutch Tonic -sarjoissa. Tampere Brewing & Distilling Co nappasi niin ikään arvokisan mitalisijat. Hopea- ja pronssimitalisijat ovat jatkoa Tornio Distilleryn Lójhtun voitokkaalle maailmanvalloitukselle. Se palkittiin aiemmin tänä vuonna International Spirits Challengessä […]

Lue lisää

Tornio Distillery tuo markkinoille olutviskit

Tornion Panimon yhteydessä toimiva Tornio Distillery alkoi valmistaa kolmea eri tyyppistä olutviskiä. Tulossa tisleet tsekkiläistyyppisestä pilsneristä, North Arctic Lagerista ja Original Lagerista. – Ajatuksena on, että jokaisesta lanseeraamastamme oluesta tehdään jatkossa myös viski. Tulossa on mm. vehnäolut, josta saa erittäin mielenkiintoisen tisleen kertoo Tornio Distilleryn johtaja— Kaj Kostiander. Oluttislettä odottamassa pääsyä amerikkalaiseen bourbon-tynnyriin kypsymään. Kypsymisaika viskiksi […]

Lue lisää