mainos

Wooden Pickle Brewing: Põhjala Pime Öö clone attempt

I’m using the term clone loosely here. In no way am I expecting the beer to come out exactly as Põhjala’s Pime Öö. That would be insane. Kind of like expecting a re-make of Top Gun with me playing the role of Maverick to come out exactly as the original, just because I got the […]

Lue lisää

Beerzebub: Kotipanijan kiusaukset: börstaa, börstaa, börstaa

Yritän olla jeesustelematta ihmisille. Saan itse närästystä siitä tietystä ihmistyypistä, jolla tuntuu aina olevan vahva käsitys siitä, miten toisten ihmisten pitäisi elämäänsä elää. Siksipä yritän itse olla olematta sellainen. En ehkä aina siinä onnistu, mutta ainakin periaatteen tasolla ajattelen näin. Samaan hengenvetoon totean myös olevani esimerkiksi sitä mieltä, että suomalaisten alkoholisuhteen normalisoimiseksi ja alkoholikulttuurin kehittämiseksi […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Salty Surprise

Cervisiam, Norja. Gose, 4.7%. Tölkki, 0.33l. Taas arvioidaan vanhentuvia oluita kaapista. Tämä tölkki ostettiin viime kesänä Craft Beer Helsingistä, jossa Cervisiamilla oli myös tiski. Cervisiam on hieno panimo, jolla on värikäs ja helposti tunnistettava visuaalinen tyyli, mutta myös aivan a-luokan oluita jotka oikeastaan tyylistä riippumatta ovat olleet mainioita. Toivottavasti Salty Surprise ei yllätä negatiivisesti… Kaatovaiheessa […]

Lue lisää

Wooden Pickle Brewing: I have sensitive tripels

Before going into my latest brew, a Belgian tripel, I’m going to make my targets for 2019 official. Learn how to brew imperial stouts Learn how to brew lagers Learn how to brew tripels Keep it simple Imperial Stouts A few months ago I brewed my first imperial stout. Unfortunately, it has the same unpleasant […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Iku-Turso Barrel Aged 2018

Panimoyhtiö Hiisi, Suomi. Imperial stout, 9%. Pullo, 0.33l. Jaahas, sitä onkin vierähtänyt tovi edellisestä arviosta. Melkein kuukausi. Se oli se tipaton, tai ei oikeastaan. Arvioton. Nyt arviossa on Ummikko M:n työpaikaltaan saama läksiäislahja (kiitos Energy Force, thanks Energy Forse), Hiisin yhdeksänvolttinen tynnyrikypsytetty versio vanhasta tutusta, hyväksi todetusta Iku-Tursosta. Arvio löytyy blogista. Tämän pullon kyljessä ei […]

Lue lisää

Wooden Pickle Brewing: Põhjala, my new best friend

We’re not friends in the traditional sense, where it’s mutual. It’s more of a stalker/stalkee kind of relationship, but it works. Seriously though, if you’re ever going to take my advice, take this one; If you come across a bottle of beer with a wax seal and somewhere on the bottle it says Põhjala, buy […]

Lue lisää

Tuurijuopon Toilailuja: Trump arvostelee Atom/Humaloven Virgon

Virgo Panimo: Atom Beers / Humalove Brewing Tyyli: Stout (Imperial) Alkoholi: 8 %—  Promillet— juodessa: 0,6— â€° Suositus: Trumpin puheita kuunnellessa, ihmiskunnan tilaa ihmetellessä I’m awesome Katsokaas, jos on tämmönen stoutti – mun setä oli myös tuurijuoppo ja alkoholin mesenaatti; hyvät geenit, tosi hyvät geeni, ok, tosi fiksu, oman elämänsä maisteri, tosi hyvä, tosi fiksu – tiedättekö […]

Lue lisää

Tuurijuopon Toilailuja: Kävin Tampereella (osa 2)

Aikaisemmat tekstit ovat menneet vahvasti hupsuttelun puolelle, joten ajattelin tehdä vaihteeksi puoliasiallisen olutarvion. Tampere-mission pääasiallinen tarkoitushan oli pitää pienimuotoiset olut-iltamat, kun ystäväni kertoi heittäneensä vaimon ja lapset pihalle ja kutsui sivistyneesti nautiskelemaan olusia. Sivistyneisyys oli luonnollisesti kaukana tapahtumasta, mutta ainakin hauskaa oli. Beergiumista tilattu lavallinen olutta oli odottamassa päämäärässä ja sieltä aikasemminkin tilanneena pitää kyllä […]

Lue lisää