mainos

Melkkobrew pakkaa humalat suojakaasuun

Humalan alfahapot antavat oluelle katkeruuden, mutta pidempään säilyttäessä ne katoavat humalista ajan kanssa. Melkkobrew käyttää humalan säilytykseen kahta menetelmää, tyhjiöpakkausta ja suojakaasua.

Lue lisää

Brussels Beer Project ja lambicin uudet tuulet

Brussels Beer Project on kokeellinen brysseliläispanimo, jonka Dansaert-kaupunginosassa sijaitseva pienempi piste hiljattain muutettiin Brysselin ensimmäiseksi uudeksi lambic-panimoksi yli 50 vuoteen! Videolla BBP:n Dimitri van Roy kertoo panimon menneistä ja tulevista tuulista. Video liittyy Olutpostissa 2/22 julkaistuun artikkeliin Klassikko-olut lambic. Lue se ja monta muuta tilaamalla Olutposti! Tilaa Olutposti itsellesi tai lahjaksi! Oluen kypsyttäminen

Lue lisää