Kippis pohtii sahdin saloja

Kippiksen lähetyksen aiheena oli kiistelty sahti. Mitä on suomalainen sahti ja mikä merkitys sillä on suomalaisessa olutkulttuurissa?

Onko sahti oma oluttyylinsä vai alueellinen olut, ja miten eri alueilla tehdyt sahdit eroavat toisistaan? Anikó Lehtisen ja Ikke Ikäläisen vieraina sahdista keskustelemassa olivat sahtimestari Marjokaisa “Sahti-Kaisa” Piironen sekä sahtiharrastaja Mika Pasonen. Maistelussa oli kolmea sahtia, joiden kanssa naposteltiin sinihomejuustoja ja makeansuolaisia hunajapähkinöitä.

Kuuntele podcast!