Kotioluentekijöiden Himabisse-kisan voittajat!

Jo viidettä kertaa järjestettävän, kotiolutharrastajille suunnatun Himabisse-kisan voittajat ovat ratkenneet.  Fat Lizard Brewingin ja Brewdog Helsingin järjestämän kilpailun taso oli kova ja suosio suuri, ilmoitettuja oluita oli sata erilaista.

Kilpailun tuomarointi suoritettiin makukategorioittain, osallistujat olivat itse määrittäneet sopiiko ilmoitettu kotiolut Raikas-, Humalaiset-, Intensiiviset- tai Taide-kategoriaan. Oluttyyleistä esillä oli varsinkin NEIPA-oluet, hapanoluet, tuhdit stoutit ja porterit, imperial stoutteja unohtamatta.  Uusi Taide-kategoria keräsi paljon hyvinkin erityylisiä oluita tuomaroitavaksi. Selkeä trendi myös on, että kotioluentekijät nimeävät kotipanimonsa erikseen, melkein jokaisella osallistujalla oli ”brändi” omalle panimolleen.

Himabisse-kilpailussa jaetaan joka vuosi erikseen määriteltyjä tunnustuspalkintoja, ja tänä vuonna uutena katerigoriana oli esim. paras Insta-Bisse, jonka voittikin mielenkiintoisen sininen olut. Itse palkintojen lisäksi kotioluentekijät arvostavat myös suullista palautetta oluistaan ja kaikki osallistujat saavatkin sähköpostilla tuomariston kommentit tuotoksistaan. Palkintojenjakotilaisuudessa Brewdog Helsingissä sai myös kysellä tuomareilta suoraan omasta oluesta ja kotioluentekijät käyttivät tilaisuuden oivasti hyväkseen.


PARAS BISSE
  • Reverence (For Sabro & Citra) / Flame Out Brewing
RAIKKAAT – PARAS BISSE
  • Hallon Helsinki | Thirst Aid Brewing
RAIKKAAT – PERINTÖPRINSESSA
  • Katariina Sour | Yes Indeed Brewing
HUMALAISET – PARAS BISSE
  • Reverence (For Sabro & Citra) | Flame Out Brewing
HUMALAISET – PERINTÖPRINSESSA
  • Sianpään ESB | Sianpään panimo
INTENSIIVISET – PARAS BISSE
  • Dark Matter / Sphere
INTENSIIVISET – PERINTÖPRINSESSA
  • Isä Överi | Panimo Duuni
TAIDE – PARAS BISSE
  • Kauai Bubblegum Blast | Suoside Beer
TAIDE – PERINTÖPRINSESSA
  • Vatun Hyvä Stout | Luola
PARAS LAGER
  • Reazy-E | BioTech Brewing
PARAS BRITTI
  • Sianpään ESB | Sianpään panimo
PARAS NEIPA
  • Reverence (For Sabro & Citra) | Flame Out Brewing
PARAS NIMI
  • DDR Pepper | Panimo Duuni
PARAS ETIKETTI
  • DDR Pepper | Panimo Duuni
PARAS INSTA-BISSE
  • Kauai Bubblegum Blast | Suoside Beer
Kilpailun voittaja Flameout Brewingin Jirka Orden tuomariston ympäröimänä(kuvasta puuttuu voittajakotipanimon toinen osapuoli, Pontus Björkell).

 

Kuva: Fat Lizard Brewing Co.

tilaa olutposti mainos