Olutlegenda Anders Kissmeyerin oluttrendit

Anders Kissmeyer on tehnyt pitkän uran panimomestarina toimien niin Carlsbergin panimolla, Närrebron ravintolapanimossa kuin oman olutbrändinsä haltijana. Tällä hetkellä hän työskentelee Royal Unibrew’llä johtavana panimokonsulttina tuotekehityksen sekä uusien panimoprojektien parissa ja on mukana käynnistämässä Hartwallin uutta panimo Mattssonia Lahdessa. Suomeen Kissmeyerillä on läheiset välit, koska hän valmistui samaan aikaan Tanskasta panimomestarikurssilta kuin suomalainen Peter Hartwall, jonka kanssa herra pitää edelleen yhteyttä.

Uransa aikana Kissmeyerille on kertynyt vaikuttava kokemus oluenpanemisesta ja erilaisten oluiden kehittämisestä. Hänellä on vahva käsitys niin oluttrendeistä kuin olutmaailman kehityksestäkin, ja näitä mielipiteitä hän myös ilolla jakaa muille.

Katso video!

mainos