Avainsana: Carlsberg

Carlsberg paljasti oman versionsa Kööpenhaminan Pieni merenneito -patsaasta

Carlsberg -konsernin Together Towards Zero kestävän kehityksen ohjelman uudet innovaatiot julki. Carlsberg julkisti useita innovaatioita, joista yksi on uusi Snap Pack -pakkaus. Snap Pack teknologialla tölkit liimataan yhteen entisen muoviin pakkaamisen sijaan. Carlsberg arvioi uuden pakkaustavan vähentävän muovijätettä maailmanlaajuisesti yli 1200 tonnia vuosittain. Määrä vastaa 60 miljoonaa muovikassia. Snap Packin lanseerauksen juhlistamiseksi Carlsberg paljasti oman […]

Lue lisää

Carlsberg kestävän kehityksen asialla

Carlsberg-konsernin vuoden 2017 Kestävän kehityksen raportissa kerrotaan konsernin uuden kestävän kehityksen ohjelman Together Towards ZERO hyvästä etenemisestä. Merkittävimpiä saavutuksia tähän mennessä ovat 16 %—  pienemmät hiilidioksidipäästöt ja 6 % pienempi veden kulutus vuoden 2015 tasoon verrattuna, sekä kivihiilen käytön lopettaminen energialähteenä yhdeksässä kiinalaisessa panimossa. Kesäkuussa 2017 lanseerattu Together Towards ZERO –ohjelmalla pyritään vaikuttaviin toimenpiteisiin monitahoisissa […]

Lue lisää

Ruotsalaispanimosta maailman ensimmäinen hiilineutraali panimo

Ruotsalainen Falkenbergin panimo toimii sataprosenttisesti biokaasulla ja vihreällä sähköllä eli se on maailman ensimmäinen hiilineutraali panimo. Carlsberg Sverigellä on nyt Ruotsin ja maailman ensimmäinen suuri panimo, jonka energiankulutuksesta ei tule lainkaan hiilidioksidipäästöjä. Aiemmin tänä vuonna Carlsberg-konserni lanseerasi kestävän kehityksen ohjelman nimeltään Together Towards Zero. Ohjelmaan liittyen Carlsberg Sverigen Falkenbergin panimo käyttää energianaan sataprosenttisesti biokaasua ja […]

Lue lisää

Jacobsen – pienpanimo vie oluen ruokapöytiin

Panimomestari Morten Ibsenilla on kiitollinen tehtävä vetää Carlsbergin panimon kupeessa toimivaa Jacobsenin pienpanimoa. Vuonna 2005 toimintansa aloittanut Jacobsen on craft beer -buumin aallonharjalla: se on Tanskan suurin käsityöpanimo. Taustalla on iso muutos kuluttajien käytöksessä.— Morten Ibsen kuvailee oluenjuonnin muutosta näin: – Tanska on lager-maa. Kuitenkin lager-oluen myynti on laskenut vuodesta 1984 lähtien. Käsityöoluet taas ovat kasvaneet […]

Lue lisää

170-vuotias panimojätti luottaa tiedeperintöön ja jatkuvaan tutkimukseen

OlutPOSTI oli mukana Carlsbergin 170-vuotisjuhlissa, joita juhlittiin elokuun lopussa 170 tuntia. Tässä numerossa 3/2017 julkaistu juttu ikonisesta panimosta. Ennen kuin kansa päästettiin katujuhliin, muisteltiin Carlsbergin perinteitä muun muassa TedX-puheissa. Yhtiön strategian teki todeksi tuulimyllybaari. Juhlaillallisella oluet paritettiin modernin tanskalaisen ruoan kanssa – koko kattaus syntyi kasviksista. Oluen ja ruoan yhdistämiseen paneutuu etenkin Jacobsenin pienpanimo. Lue […]

Lue lisää