mainos

Avainsana: Hallabrew

Himabisse -kotiolutkisan voitto Hallabrew:lle Joensuuhun

Fat Lizard Brewing Co:n järjestämässä Himabisse- kotiolutkisassa kruunattiin tänä vuonna joensuulaisen Jani Hietalan eli Hallabrew:n lakritsanjuurella maustettu Peto Black IPA koko kisan voittajaksi. Kilpailussa valittiin myös voittajat makukategorioissa raikas, humalainen, intensiivinen ja taide sekä annettiin muutama kunniamaininta. Himabisse-kilpailua on järjestetty nyt kahdeksan kertaa ja kilpailun suosio on kasvanut yhdessä kotiolutharrastuksen kanssa. Ensimmäisen kerran kilpailu on […]

Lue lisää

Yhteistyötä ja avunantoa

Mitä tapahtuu kun pienpanimo ja kotipanijat ryhtyvät yhteistyöhön ja miksi useamman panimon kannattaisi kokeilla samaa? Kotiolutposti selvitti asiaa yhdessä Teemu Lahtisen kanssa.

Lue lisää

Hallabrew – Kotiolut osaamista Joensuusta

Mikä on Hallabrew? Nimestä huolimatta se ei ole kaupallinen panimo vaan kotipanimon työnimi. Hallabrewin nimi on tullut tutuksi monelle joensuulaiselle kotiolutharrastajalle ja alkaa olla tunnettu myös muuallakin Suomessa.

Lue lisää