MENU

Avainsana: HBF

Helsinki Beer Festivalin Vuoden olut 2023 on Husky Brewingin Husky Imperial Stout

Helsinki Beer Festivalin oluista Vuoden olueksi 2023 valittiin helsinkiläisen Husky Brewingin paahteinen Husky Imperial Stout. Lisäksi tapahtumassa palkittiin seitsemän olut- ja kahden siiderikategorian sarjavoittajat. Helsinki Beer Festival -tapahtumaan osallistuneista oluista tuomaroidaan vuosittain tapahtuman paras olut eli Vuoden olut. Panimot ja maahantuojat ilmoittavat itse oluet kilpailuun. Kilpailussa oluet arvostellaan sarjoittain sokkona ja tuomaristo koostuu sekä suomalaisista […]

Lue lisää

Vuoden Olutravintola 2023 on helsinkiläinen Juova Hanahuone

Helsinki Beer Festival nimesi tänä vuonna Vuoden olutravintolaksi helsinkiläisen Juova Hanahuoneen. Juova on vuonna 2021 avautunut, pienpanimoiden yhteisomistama olutravintola. Vuoden olutravintolan valitsi Helsinki Beer Festivalin koolle kutsuma asiantuntijaraati. ”Juova Hanahuone on vajaassa kahdessa vuodessa lunastanut paikkansa olutravintoloiden kentässä. Sen agendalla on kotimaisen olutkulttuurin laajamittainen edistäminen, ja sen se tekee modernilla otteella”, raati kiittää. Juova on […]

Lue lisää

HBF:n voittajat: Redchurch, Saimaa ja Laitila

Helsinki Beer Festivalin Vuoden olut on totuttuun tapaan tumma, ulkomainen tulokas. Voittajaoluen teki itälontoolainen Redchurchin panimo ja se on nimeltään Old Ford Export Stout. Viinitien Ville Makkosella oli ilo pokata Vuoden oluen palkinto. Kaikkiaan kuusi Viinitien olutta ja yksi siideri palkittiin tämänvuotisessa kilpailussa mitalilla, joten maahantuoja oli festivaalin suurin yksittäinen voittaja. Festivaalin Vuoden oluena palkittiin […]

Lue lisää

HBF kutsuu Kaapelitehtaalle

Suomen suurin pubi HBF kutsuu olutkansan maistelemaan ja nautiskelemaan Kaapelitehtaalle 6.-7. huhtikuuta. Iso kattaus pienpanimoita, yhteensä 35, ja yksi kotimaan suurista, Olvi, sekä lukuisat maahantuojien löydöt ulkomailta takaavat sen, että liki joka osastolla on uutta maisteltavaa. Yli 800 olutta tai muuta maistiaista odottaa ottajaansa! Helsinki Beer Festivalin tämänvuotinen teemamaa Unkari yllättää pienpanimotarjontansa monipuolisuudella. Tavoite löytä […]

Lue lisää

Perho tarttuu olueen – korkean tason olutkoulutusta luvassa

Olutkulttuurin elpyminen Suomessa viime vuosina on synnyttänyt lukuisia pienpanimoita ja olutravintoloita. Uusista innokkaista yrittäjistä ja alaan intohimoisesti suhtautuvista työntekijöistä huolimatta laadukas olutkokemus ei ole itsestäänselvyys. Miten varmistaa ammattilaisten osaaminen? Mitä alalle aikovan tulisi tietää ja mistä ajan tasalla olevaa tietoa saa? Kenen vastuulla on tarjota koulutusta ja mistä sitä saa? Koulutus tekee oluen ystävästä mestarin […]

Lue lisää

HBF julkaisi ohjelmansa ja uusi kotisivunsa

Runsaan viikon päästä pidettävä HELSINKI BEER FESTIVAL 2017 (7.4. – 8.4. Kaapelitehdas, Tallberginkatu 1, Helsinki) on uusinut kotisivunsa. Sivuilta löytyvät mm. kaikki tapahtumaan osallistuvat panimot, oheisohjelma, sangen runsas ruokatarjonta, kilpailu info sekä huomattava määrä muuta olennaista tietoa kävijöille. HBF on Suomen vanhin olutfestivaali — Festivaaleilla. tänä vuonna yli 30 suomalaista pienpanimoa sekä kymmenittäin ulkomaalaisia panimoita, useita […]

Lue lisää

Vuoden olutravintola: tamperelainen Konttori

Helsinki Beer Festivalin asettama raati valitsi Vuoden olutravintolaksi tamperelaisen Konttorin. Olutravintola Konttori saa suitsutusta niin laajasta valikoimastaan kuin osaavasta henkilökunnastaan. Vuoden olutravintolan valinnan ratkaisee aina kokonaisuus. Tampereella yli kymmenen vuotta toimineen Konttorin suurin valtti on kaupungin laajin, tiuhaan vaihtuva olutvalikoima. Erityisesti pienpanimo-oluita bongaileva Hannu Nikulainen arvostaa sitä, että monien sekä kotimaisten että ulkomaisten uusien panimoiden […]

Lue lisää