Avainsana: juusto

Olutnaposteltavaa – maailman helpoimmat juustokeksit

Jos haluat helposti ja nopeasti suolaista naposteltavaa oluen kera, kokeile juustokeksejä. Tarvitset vain kovaa juustoa ja uunin, keksit ovat hetkessä valmiita! Maailman helpoimmat juustokeksit Noin 200 g kovaa, rasvaista juustoa kuten cheddaria tai goudaa Vuole juustohöylällä ohuita viipaleita  juustosta. Laita juustoviipaleet uunipellille leivinpaperin päälle. Paista muutama minuutti 200 – asteessa, kunnes viipaleet muuttuvat ulkonäöltään pitsimäiseksi. […]

Lue lisää

Olutreissu: Maista belgialainen olut ja juusto -klassikko

Olutreissu esittelee belgialaisen olut ja juusto -klassikon, jota kannattaa kokeilla! Katso lisää Olutreissun ruoka ja juoma-yhdistelmiä Olutreissun Youtubesta! Olutreissu: Yhdistä olutta ja suklaata Belgian malliin! Lue Olutposti-lehti 2/2020 nyt ilmaiseksi verkosta!    

Lue lisää

Uusi olut- ja ruokasarja: Viikon olut- ja ruokapari!

Olutposti esittelee joka torstaina helposti yhdistettävän, varmasti maistuvan olut- ja ruokaparin, jonka avulla on helppo oppia oluen ja ruuan yhdistämisestä. Ensimmäinen olut- ja ruokapari on jenkkityylinen, East Coast-henkinen IPA-olut ja suolainen, kypsytetty cheddar-juusto. IPA-oluen raikkaan aromaattinen tuoksu keventää juuston tuhtia aromia, samalla kun oluessa oleva maltaisuus tasapainottaa juuston suolaisuutta. Oluen aromi ja juuston aromi ovat […]

Lue lisää

Pidä siideri ja juusto -tasting

Siideri käy oivasti myös juustojen kera. Helpoin tapa tutustua siiderin ja juustojen maailmaan, on ostaa erilaisia juustoja sekä aitoja omenasiidereitä ja maistella niitä kavereiden kanssa. Ota siideri- ja juustotasting-ohjeet talteen tästä: Valitse maistettavaksi 4-6 erilaista siideriä. Poimi mukaan esimerkiksi makea omenasiideri, puolikuivia ja kuivia siidereitä pari sekä yksi päärynäsiideri. Osta erimaalaisia siidereitä, hyviä ovat ranskalaiset, […]

Lue lisää

Taivaallinen pari: olut ja juusto

Jukolan Juuston cheddarista ja Donut Island Brewingin oluista syntyy makupareja, joiden täsmällisin luonnehdinta on ”match made in heaven”. Harvan kotimaisen pienpanimon olutvalikoimasta pystyy poimimaan niin monipuolisia ja erityyppisiä juomapareja juustoille kuin Donut Islandin. Makuparit luoneella Anikó Lehtisellä olikin varsin kiitollinen tehtävä parittaa nämä suomalaisittain ainutlaatuiset— oluet ja juustot. Usein sanotaan, että saman alueen ruoka ja juoma […]

Lue lisää