Olutposti sai käsiinsä turkulaisen Uusi Oluttehdas -kiertolaispanimon ensimmäisen oluen, joka on tyyliltään vaalea lager. Olut kunnioittaa 1800-luvun loppupuolella perustetun alkuperäisen Uusi Oluttehdas -panimon historiaa, joka on kiehtova.
Olutpostin lasissa tällä kertaa Loimaan Panimon Tyrnä, tuhti, tynnyrissä kypsytetty imperial stout. Tyrnä -oluen nimi juontaa nimensä Loimaan (sekä lähipitäjien) murteesta, jossa se tarkoittaa tukevaa, vahvaa ja kiinteää ja sitähän tämä olut on. Oluen tuoksu on makeahkon paahteinen ja siitä erottuvat selkeästi kypsytykseen käytetyn bourbontynnyrin aromit. Tuoksu on houkuttelevasti mallasleipämäinen ja vaniljainen, sekä hennosti kahvinen. […]
Piis Yusu Sour Ale on pirteä ja helpostijuotava hapanolut, joka on yhdessä luotu turkulaisen Kesärauha -tapahtuman kanssa. Oluen maun saivat päättää Kesärauhan Facebook-sivulla itse kuluttajat ja voittajaksi valikoitui yuzu-hedelmä. Oluen tuoksu on hennon kirpeä ja vastaakin mielikuvaa yuzu-hedelmästä, joka on pieni ja oranssi, alunperin Kiinasta kotoisin oleva sitrushedelmä. Hauska yksityiskohta on, että eräässä japanilaistutkimuksessa on […]
Maku Brewing Chinook IPA 5,5% on amerikkaisella Chinook- humalalla singlehopattu jenkkityylinen IPA-olut, jonka suutuntumaa pehmentää mukavasti valmistuksessa käytetty kauramallas. Oluen tuoksussa on hedelmäisyyttä, sitrumaisuutta ja havuisuutta tasapainoisena sekoituksena. Maku on pehmeä ja pyöreä, jälkimaussa tuntuu havumaisuutta yllättävän voimakkaasti. Hieman jää mausta IPA-maisuus puuttumaan, mutta American Pale Ale:na toimii hyvin. Kokeiltavaksi saatiin myös samalla oluella maustettu […]
Alkoholittomat, mallasvetoiset juomat ovat yleistyneet Suomessa. Alkoholittoman oluen lisäksi meillä on Radler (tai Shandy, minä Radleria myös kutsutaan) ja nyt Fassbreuse. Se on yli 100 vuotta vanha perinnejuoma, joka juodaan varsinkin Saksassa ja Itävallassa. Fassbrause tulee saksankielisestä tynnyriä tarkoittavasta sanasta Fass ja sanasta Brause, joka tarkoittaa virvoitusjuomaa, koska alunperin tätä juomaa säilytettiin tynnyreissä ja se […]
Asahin hankkima Lontoon perinnepanimo lopetti siis cask-oluen viennin saarivaltakunnan ulkopuolelle, mutta muu vienti sentään jatkuu. Loppuvuoden sesonkioluen resepti vaihtuu vuosittain ja tällä kertaa
kaikki raaka-aineet kotoperäisiä.
Pientä laivaa tarkoittava Batela on gluteeniton kaurahiutaleilla täydennetty humalainen pale ale.
Mainetta monipuolisuudestaan 90-luvulta asti keränneen North Barin omistajat John Gyngell ja Christian Townsley perustivat North Brewingin 2015.
