Avainsana: panimovisiitti

Suomen pienin kaupallinen panimo löytyy Helsingin Töölöstä

Ravintolakoulu Perhon toisessa kerroksessa toimii luultavammin Suomen pienin kaupallinen panimo. Koulurakennus sijaitsee— Helsingin Etu-Töölössä— Perhonkadulla ja on osa Perho Liiketalousopistoa. Perho Liiketalousopiston ravintola- ja cateringalan perustutkinto (kokki ja tarjoilija) antaa monipuoliset perustaidot ruoanvalmistuksen, tarjoilun, myynnin ja asiakaspalvelujen työtehtäviin. Olutkoulutusta tarjoaa myös Perho Pro. Olutposti kävi tutustumassa panimoon ja haastatteli olutmestareita— Juha Sinisaloa ja Sauli Jarvaa sekä kokkiopiskelija Daniel […]

Lue lisää

Corfu Beer -panimo eli olutkulttuuria kreikkalaisittain

Vehreistä vuorista ja hienoista hiekkarannoistaan tunnettu Korfun saari pitää sisällään myös olutkulttuuria. Koska Korfun saari on pieni ja majapaikkamme sijaitsi lähellä panimoa, päätimme suorittaa vierailun pääkallopaikalla. Kuten aina, suomalainen yllättyi lähes ylitsepursuavasta, mutta sangen luontaisesta ystävällisyydestä ja iloisesta vastaanotosta. Tästä meillä on kansana vielä jonkin verran oppimista.—  Olutposti jututti Corfu Beerin brewing & production manager […]

Lue lisää

Olutposti järjesti lukijamatkan Tankerin ja Põhjalan panimoille

Olutposti järjesti ensimmäisen ulkomaille suuntautuneen lukijamatkansa Tallinnaan, jossa vierailtiin Tankerin ja Põhjalan panimoilla sekä tutustuttiin kaupungin oluttarjontaan.   Iloinen joukko suomalaista olutkansaa lähti suurin odotuksin matkaan Katajanokan terminaalista. Ryhmään kuului 30 henkilöä pääkaupunkiseudulta, Tampereelta, Turusta, Porista ja Ylöjärveltä. Olutpostia edustivat matkanjohtajana toiminut Mikko Hentunen, kustantaja Jari ”cyde” Hyttinen, ja kolumnisti Jouni Koskinen. Olutpostin kumppanina toimi […]

Lue lisää

Panimovierailu MAKU Brewingin tiloihin Tuusulassa

MAKU Brewingin makujohtaja Jussi Tamminen avaa meille pienpanimoiden toimintaa ja kilpailutilannetta, uuden alkoholilain vaikutusta panimon toimintaan sekä tietenkin esittelee — tuotteet. Haastattelu tehtiin jo keväällä joten huomatkaa kuinka Tamminen on pitänyt antamansa lupauksen tämän kesän säätyypistä;) Maku Brewing on mukana Olutpostin— ”Business Beer” -kampanjassa tuotetaan yrityksille ja yhteisöille oma olut omalla etiketillä yhteistyössä Olutpostin valitsemien laadukkaiden kotimaisten […]

Lue lisää

Panimovisiitti: Rocking Bear Brewers

Puolitoistavuotiaan Rocking Bear Brewersin tavoitteena on tehdä helposti lähestyttäviä oluita suurelle kuluttajakunnalle. Panimo sijaitsee Porin lentoaseman eteläpuolella, kivenheiton päässä Helsingintien ja Tampereentien risteyksestä.— Uudehkon, vuonna 2015 rakennetun teollisuushallin rulo-ovessa lukee isolla Rocking Bear Brewers. Sisäänkäynnin yläpuolella komeilee korkean ikkunan peittävä taiteilija Pasi Juholan suunnittelema irokeesipäinen karhulogo. Taiteilijana Juhola tunnetaan etenkin hänen useille hevibändeille suunnittelemistaan levynkansista ja […]

Lue lisää

Panimovisiitti: Moose On The Loose

Porissa, Suomen Portlandissa, toimii tällä hetkellä jo viisi käsityöpanimoa. Näistä uusin tulokas, Moose On The Loose Brewing, sai alkoholin valmistusluvan toukokuussa 2017. Harjakattoinen teollisuusrakennus Porin Mikkolassa. Rakennuksen päädyssä seisoo kolme jäteautoa, edessä sininen Renault Megane ja Valkoinen Porsche. Mikään ei paljasta, että täällä pantaisiin olutta. Kun rakennusta katsoo tarkemmin, yhdessä valkoisessa ovessa komeilee kuusi pientä […]

Lue lisää