Ummikot Umpitunnelissa: Porridge Bullet

Pohjala, Viro. Strong ale, 11.9%. Pullo, 0.33l. Ensikosketuksemme Virolaiseen Pohjalaan tapahtui jo monta vuotta sitten, ja merkittävää kyllä ei panimo ole vieläkään liiaksi leipääntynyt tai taantunut kuten monelle muulle panimolle on tapahtunut. Laatukin on pysynyt hyvänä. Panimon ydinosaamista tuntuvat olevan tummat ja vahvat oluet, mutta myös muut tyylit taipuvat Viron pojilta. Nyt arvostelussa oleva Porridge […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Jotain Stoutia?

Maku Brewing, Suomi. Stout, 3.9%. Tölkki, 0.33l. Porter ja stout ovat kaksi tyyliä jotka harvemmin ovat yhtään mistään kotoisin mietoina; harva alle 6% alkoholipitoisuuden menevä porter tai stout on hyvä, ja usein miedot tyylien edustajat ovat paitsi vetisiä myös yksioikoisia. Tuntuukin hassulta että nyt kun kaupparajaakin nostettiin lähtee Maku Brewing yrittämään onneansa tällä saralla, ja […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Gold Digger’s Lust

Humalove Brewing, Suomi. Grisette, 4%. Pullo, 0.33l. Jos joskus pienoinen leipääntyminen uhkaakin iskeä, unohtuu moinen aina siinä vaiheessa kun törmää uuteen, tai ainakin itselle entuudestaan tuntemattomaan oluttyyliin. Nyt kävi näin – 1800-luvulta 1900-luvun puoliväliin Benelux-maissa suosiossa ollut kevyt pintahiivaoluttyyli grisette oli meille nimenäkin tuntematon, ja innosta pinkeänä olemme nyt maistamassa sitä. Mikäli tyyli on tuntematon […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Anchor Steam Beer

Anchor Brewing Company, Yhdysvallat. California common/höyryolut, 4.8%. Pullo, 0.355l. Klassikon parissa ollaan: maineikkaan Anchor-panimon höyryolutta on valmistettu vuodesta 1896 asti, mutta pullotettu vasta viime vuosisadan puolivälin jälkeen. Eihän olut toki vanha eurooppalaisella mittapuulla ole, täällä kun on panimoja ja oluita joiden alkuperä on yli tuhat vuotta menneisyydessä, mutta nuoren maan mittapuulla toista vuosisataa vanha olut […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Mango Chili Gose

CoolHead Brew, Suomi. Gose, 4%. Tölkki, 0.33l. Ensimmäisillä oluillaan melko vaatimattoman vaikutuksen tehnyt tuusulalainen CoolHead on aavistuksen takeltelevan alun jälkeen päässyt hyvään vauhtiin: kun panimo löysi hapanoluiden maailman, hypähti laatu muutamaa merkittävää pykälää ylemmäs ja panimo kuuluukin jos ei välttämättä kotimaan parhaimpiin niin ainakin niihin mielenkiintoisiin panimoihin. Näkemystä ja osaamista hapanoluiden saralla tuntuu riittävän. Katsotaan […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Checkmate

Tanker, Viro. Porter, 6%. Pullo, 0.33l. Virosta tulee useampikin laadukas panimo, joista kaksi kovinta on ehkä Pohjala ja nyt arviossa oleva Tanker. Molemmat ovat tehneet oluita laajalla skaalalla, eikä pettymyksiä ole tullut vastaan kuin joku yksittäinen. Hyvin tumman muttei täysin mustan värinen Checkmate kaatuu lasiin niukasti vaahdoten, eikä pysyväiskerrosta ole lainkaan. Tuoksu on tumma, paahtunut, […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Craft Beer Helsinki 2018

Kylläpä aika rientää: vastahan Ummikot kävivät ensimmäisillä Craft Beer Helsinki -festareilla ja miettivät että onkohan tällä tapahtumalla tulevaisuutta, ja männäviikolla tapahtuma järjestettiin kolmannen kerran ja on monella tapaa noussut myöhemmin kesällä samalla paikalla järjestettävää Suuret Oluet Pienet Panimot -tapahtumaa mielenkiintoisammaksi. Tänä vuonna Ummikot olivat paikalla festarin viimeisenä päivänä, aurinkoisena ja paahtavan kuumana lauantaina. Vaikka oli […]

Lue lisää

Ummikot Umpitunnelissa: Rhubarb Sour Saison

Kimito Brewing, Suomi. Saison, 6.2.%. Pullo, 0.33l. Ei olekaan vähään aikaan ehtinyt olut vanhentua kaapissamme, mutta nyt oli näin päässyt käymään, joten juokaamme se pois: ilmeisesti vähän tuoreemmaan ja ainakin vähän tuntemattomamman Kimito Brewingin hapan raparperisaison. Tai siis, nimensä perusteella hapan raparperisaison – kuten arviosta voi lukea, ei maun todellisuus oikein kohtaa nimen mielikuvaa. Paha […]

Lue lisää