Valokeilassa

Matka Zoiglin maailmaan

Olutkirjoittaja ja oluttuomari André Brunnsberg selvittää, mitä tarkoittaa saksalaiseen olutperinteeseen liittyvä Zoigl-termi.   Frankenin itäosassa Oberpfalzin alueella elämä on hitaampaa ja huolettomampaa. Täällä yksi Saksan vanhimmista ja tuntemattomimmista olutperinteistä elää yhä ja voi hyvin. Olut valmistetaan kunnallisissa panimoissa ja viedään sitten kotiin käymään ja kypsymään. Kun olut on valmis tarjottavaksi, koti muuttuu ravintolaksi janoisia ja […]

Lue lisää

Monipuolinen Portugali hurmaa myös olutmatkakohteena

Olutreissaajamme maailmalla, Craft Beer Nomadsin Anne ja Toni ottivat selvää Portugalin olutmeiningistä. Manner-Euroopan luoteisimmassa kulmassa, tiukasti Espanjan kainalossa sijaitseva Portugali on mitä mainion matkailumaa, joka on kuuluisa muun muassa mukavan lämpimästä ilmastostaan sekä Algarven rantakohteista. Rosoisen romanttinen pääkaupunki Lissabon on suosittu kaupunkilomakohde, ja pohjoisen Portugalin vetonaula on viinimatkailukohteenakin tunnettu Porto. Portugalista löytyy myös muun muassa […]

Lue lisää

Mustan Maan mietoja maistelemassa – Panimokierros Englannin Black Countryssa

Olutkirjailija Jouni Koskinen kävi kiertämässä Englannin Black Countryssa tavoitteenaan alueen pubit, panimot ja tietysti oluet. Perienglantilainen sää hellii Birminghamin aamussa, kun liityn seurueeseen. Se sopii kuvioon, sillä olemmehan lähdössä perienglantilaisten oluiden pariin. Matkaseura koostuu pääosin ryppäästä saksalaisia – hollantilaisella, jenkillä ja skotilla tehostettuna. Kyseessä kun on Saksalaisen GBCU:n Englannin ekskursio, jonka Black Country -osaan onnistuin […]

Lue lisää

Ranskalaista olutmatkailua Nancyssa 

Millainen olutkaupunki on ranskalainen, Champagnen lähistölle sijoittuva Nancy? Otimme selvää. Teksti ja kuvat: Anikó Lehtinen Pikkukaupungit saattavat yllättää oluttarjonnallaan ja näin kävi, kun pääsin tutustumaan ranskalaiseen Nancyn kaupunkiin. Päällisin puolin uinuva kaupunki tarjosi mielenkiintoisia panimoita, pieniä viihtyisiä pubeja ja olutmuseonkin, joten muutaman päivän olutmatka oli täynnä nähtävää. Nancy on kaunis pieni kaupunki Koillis-Ranskassa, noin puolentoista […]

Lue lisää

Olutslämäri: Kalle Kuokkanen, Sonnisaari Panimo

Olutslämärissä vuorossa Sonnisaari Panimon Kalle Kuokkanen. Kuka olet? Olen Kalle Kuokkanen, kahdeksatta vuotta Sonnisaari Panimolla työskennellyt, metallimusiikkia ja scifi-kirjallisuutta ahmiva intohimoinen kotikokki, luonnossa viihtyvä kahden pienehkön ja yhden pienen pojan ylpeä isä, onnellisesti naimisissa oleva, palijasjalakane Oululainen. Mitä on tulossa syksyllä? Panimolta toivottavasti jokin rapsakka Bitter tai ESB kylmeneviin iltoihin, joita siemailemalla siirtymä talven imperial […]

Lue lisää

Olutslämäri: Tyler Dierks, Suomenlinnan Panimo

Olutslämärissä vuorossa Suomenlinnan Panimon Tyler Dierks. Kuka olet? Nimeni on Tyler Dierks. Muutin Suomeen vuonna 2012 Seattlesta, Washingtonista. Asun Helsingin keskustassa vaimoni, tyttäreni ja kahden koiran kanssa. Mitä uutta on tulossa tänä talvena Suomenlinnan Panimolta? Olemme tehneet kaksi vuotta kovasti töitä saadaksemme uuden panimomme toimintaan Fiskarsissa. Viimeisin oluemme on Spithead Bitter, josta olemme erittäin innoissamme. […]

Lue lisää