Avainsana: Fiskarsin Panimo

Fiskarsin Panimon Tammitsaari Imperial Stout lämmittää vatsaa ja sielua

Raaseporilainen Fiskarsin Panimo toi joulun alla myyntiin tynnyrikypsytetyn imperial stoutin. Akvavit- ja Oloroso-tynnyreissä rauhassa kypsynyt tumma herkku on omiaan joulunajan nautiskeluun. Panimon mukaan mausta löytyy makeaa kuivahedelmäisyyttä, tummaa mallasta, vaniljaa ja tietenkin tynnyreiden tammea. Tammitsaari Imperial Stout on vahvuudeltaan 9,2% ja se sopii nautittavaksi joko sellaisenaan tai juustojen tai suklaan makujen kanssa.       […]

Lue lisää

Fiskarsin Panimon Farmhouse Series Vermillion – Saison de Rouge

Fiskarsin Panimon Farmhouse sarja sai perheenlisäystä. Syksyn uutuus on punertava hedelmäinen 5,2% Vermillion – Saison de Rouge syyssaison. Farmhouse -sarjaan sisältyvät maalaishenkiset oluet ja siideri. Aiemmin sarjassa ovat ilmestyneet Simon says Yellow Grisette ja Hoppy Cidre. Uusien oluiden reseptien takaa löytyy panimon oluentekijä Simon McCabe. Lontoosta Suomeen muuttaessaan hän innostui puhtaasta luonnostamme ja sen läheisyydestä. […]

Lue lisää

Pienpanimo-oluesta tuli ruokaravintolan sisäänheittotuote

Ruokaravintoloitsijan näkökulma pienpanimobuumiin jää usein vähälle huomiolle, kun panimot ja olutravintolat esittelevät valikoimiaan alan julkaisuissa. Vantaan Tikkurilassa käynnistyi alkukesästä mielenkiintoinen kilpailu paikkakunnan ravintola-asiakkaista. Ruokaravintolat tekivät kotimaisista pienpanimo-oluista paikallisen terassihitin. Kuluttajaystävälliseen hintaan myytävät tuotteet saa ravintolapöytään, terassille tai vaikkapa take away -annoksen mukaan. Yhä useampi ravintola mainostaa kadulla perinteisen ruoka-annoksen sijaan uutuusoluitaan. Olutposti jututti Sushi Loungen […]

Lue lisää

Fiskarsin Panimolta humaloitu siideri

Fiskarsin Panimo tuo markkinoille humaloidun siiderin osana uutta Farmhouse Series -tuotesarjaansa. ”Meiltä kysytään siideriä puodissa koko ajan ja pitkään on ollutkin tarkoitus tehdä siideri heti kun saadaan resepti kohdalleen” – kertoo Fiskarsin Panimon Jari Leinonen. -Halusimme tehdä nimenomaan humaloidun siiderin, panimohan tässä ollaan, jatkaa Leinonen. Siideri on luomuomenamehusta käytetty ja humalana aromia siihen tuo saksalainen […]

Lue lisää

Simon McCabe aloitti Fiskarsin Panimolla

Fiskarsin Panimo sai tiimiinsä alan huippuammattilaisen Brittiläinen Simon McCabe on palkittu oluentekijä ja One Mile End Breweryn perustajajäsen. Kahdesti SIBA:n palkitsema oluentekijä hyppäsi Fiskarsin Panimon kelkkaan alkuvuodesta ja vastaa mm. oluiden tynnyrikypsytysohjelman käynnistämisestä yhteistyössä Ägräs Distilleryn kanssa. –On hienoa päästä työskentelemään Suomeen ja tuomaan uusia tuulahduksia maailmalta. Suomen olutskene on nyt todella mielenkiintoisessa vaiheessa, joten […]

Lue lisää

Artesaanijuomakierros Suomen parhaiden ruokamatkailutuotteiden joukossa

Olo Creative Kitchenin klassikkomenu Matka on Suomen paras ruokamatkailutuote 2017. Fiskarsin artesaanijuomatuottajien opastettu kierros palkittiin merkittävänä ruokamatkailutekona. Hungry for Finland – kansallisen ruokamatkailukilpailun arviointiryhmä on valinnut helsinkiläisen Olo Creative Kitchenin klassikkomenu Matkan Suomen parhaaksi ruokamatkailutuotteeksi 2017. Palkinnon jakoivat ministerit Mika Lintilä ja Jari Leppä Matkailun vuosiseminaarissa. Matka on 15 ruokalajin maistelumenu, joka vie ravintoloitsija Jari […]

Lue lisää

Olutpakkausten trendi: pienempi on parempi

Suomenlinnan Panimon oluet siirtyvät 0,33-litraisiin pulloihin. Panimo vastaa kuluttajien toiveisiin, kuten Fiskarsin Panimo jo aiemmin ja Fat Lizard vahvempien oluidensa osalta myöhemmin. Suomenlinnan Panimo toteuttaa pitkään harkitun, asiakkaiden toiveisiin vastaavan pullokoon muutoksen puolesta litrasta 0,33-litraiseen asteittain syys-lokakuun aikana. – Suomalainen olutkulttuuri on ottanut aikamoisia harppauksia viime vuosina, ja niinpä myös tarpeet ovat muuttuneet. Meiltä kysellään […]

Lue lisää

Suomalaiset panimot esittäytyvät Kiinassa

2017 Silk Road International Exposition ja 21. Investment and Trade yhteistyöfoorumi käynnistyi Xi’anissa, Luoteis-Kiinan Shaanxin maakunnassa, 3. kesäkuuta.— Yli 300— Kiinan ulkopuolista yritystä 42 maasta osallistuu tapahtumaan. Mukana on suomalaisia panimoita sekä juomienkin jakelijana tunnettu Suppilog. Suppilog China on luonut jo yli vuoden ajan suhteita Kiinan valtionyhtiöiden ja tahojen kanssa suomalaisten tuottajien ja panimoiden kaupankäynnin aloittamiseksi tehokkaasti […]

Lue lisää