Avainsana: Fiskarsin Panimo

Maalaissalaatti uppomunilla

Viikonlopun vietto aloitettiin ronskin ja rustiikkisen maalaissalaatin ja muutaman kotimaisen oluen parissa. Salaatti toimii iltapalana pelkiltäänkin, kovempaan nälkään kylkeen voi paistaa vaikka jotkut mausteisemmat makkarat! Halutessaan pekonin voi korvata vaikka savulohella tai broiskulla.

Lue lisää

Fiskarsin Panimon Bruk’s Best Bitter Real Ale

Fiskarsin Panimon ensimmäinen real ale on brittimaltain ja -humalin tuotettu best bitter. Bruk’s Best Bitter 4,2 % on Fiskarsin Panimon Simon McCaben käsialaa. Oluen rungossa maistuvat englantilaisen Simpsons Malt -yhtiön Maris Otter maltaat. Lisäksi käytettiin ripaus Crystal- ja Chocolatemaltaita. Humalana brittiläinen First Gold. ”Resepti on melko yksinkertainen, kuten hyvissä bittereissä yleensä”, naurahtaa McCabe. ”First Gold […]

Lue lisää

Fiskarsin Panimon Floridus on mainio nautiskeluolut

Panimon omalla saisonhiivalla käytetty Floridus on tammitynnyreissä kypsynyt Flanders red ale. Floridus 7,7% hapanolut on pullotettu sekoittamalla kolmenlaisista tynnyreistä, joista Oloroso -sherrytynnyrit antavat oluelle viinimäistä hedelmäisyyttä ja marjaisuutta, Ägräsin akvavit-tynnyreistä irtoaa kevyttä mausteisuutta ja bourbontynnyrit tuovat olueen vienon vaniljaisen tammen aromeja. Fiskarsin Panimolta suositellaan Floridusta nautittavaksi sellaisenaan tai voimakasmakuisten ruokien kera. Olut sopii myös vegaanista […]

Lue lisää

Fiskars Farmhouse Series jatkaa hapanoluella

WILL O’ WISP – WILD BERRY SOUR 5,2% hapanolut on maustettu ruusunmarjalla, tyrnillä, vadelmalla ja karpalolla. Olutta ei ole kattilahapatettu, vaan mäskin sekaan on sekoitettu paikallista luomuviljaa Mörbygårdista, ja hapatettu näin koko mäski. Will O’ Wisp on hivenen marjaisa rehti hapanolut. Uutuus jatkaa Fiskarsin Panimon Fiskars Farmhouse -sarjaa.  

Lue lisää

Fiskarsin Panimon Tammitsaari Imperial Stout lämmittää vatsaa ja sielua

Raaseporilainen Fiskarsin Panimo toi joulun alla myyntiin tynnyrikypsytetyn imperial stoutin. Akvavit- ja Oloroso-tynnyreissä rauhassa kypsynyt tumma herkku on omiaan joulunajan nautiskeluun. Panimon mukaan mausta löytyy makeaa kuivahedelmäisyyttä, tummaa mallasta, vaniljaa ja tietenkin tynnyreiden tammea. Tammitsaari Imperial Stout on vahvuudeltaan 9,2% ja se sopii nautittavaksi joko sellaisenaan tai juustojen tai suklaan makujen kanssa.       […]

Lue lisää