Kotipanijasta ammattilaiseksi: Greta Mäkinen / Fat Lizard Brewing
Työpaikka panimolla voi joskus olla sattumasta kiinni. Fat Lizardin Greta Mäkinen kertaa Kotiolutpostin haastattelussa matkaansa kotipanijasta ammattilaiseksi.
Työpaikka panimolla voi joskus olla sattumasta kiinni. Fat Lizardin Greta Mäkinen kertaa Kotiolutpostin haastattelussa matkaansa kotipanijasta ammattilaiseksi.
Katso video. Fat Lizard panimon Heikki Ylinen esittelee SOPP tapahtumassa kuinka toimii 360 tölkki. OlutPOSTI testasi tuotteen ja havaitsi hyväksi. Myös snadisti kyseenalaistettu ”egologinen” ongelma tölkin kannen kanssa ratkeaa helposti. OlutPOSTI uutisoi aiheesta viime viikolla ja artikkeli löytyy klikkaamalla— TÄSTÄ Cask Global Canning Solutionsin tekninen edustaja Chas Love Kanadasta ja Fat Lizardin Tuomas Koskipää, Eero Kukko […]
Fat Lizardin uusi 360-tölkityslinja otettiin käyttöön heinäkuun puolivälissä. Ensimmäiset irtoavalla kannella varustetut tölkit Ankle Slapper Surf Alea tulevat kauppoihin loppukuusta. Kokonaan aukeavalla kannella varustettu 360-tölkki eli aromitölkki puhutti olutmaailmaa loppukesästä 2016, kun The London Beer Factory lanseerasi tölkin ensimmäisenä pienpanimona Euroopassa. Suomessa uudesta tölkki-innovaatiosta uutisoi ensimmäisenä Shaker-lehti syyskuussa 2016. OlutPOSTI puolestaan kirjoitti The London Beer […]
Fat Lizard -panimon Heikki Ylinen kertoo videolla panimon uutiset. Uutta panimoa, uusia tuotteita ja baariakin pukkaa Tampereelle nääs. Fat Lizard Brewing Co. perustettiin vuonna 2013. Pääosakkaat ovat Heikki Ylinen ja Tuomas Koskipää, mutta mukana heiluu myös hyönteiskokki Topi Kairenius ja muita bändiläisiä.
Mallaskosken Panimo Seinäjoelta, Pyynikin käsityöläispanimo Tampereelta, RPS Brewing Kuopiosta, Fat Lizard Brewing Co. Espoosta, Olvi Iisalmesta sekä — Kyrö Distillery Company ovat uuden ketjun partnereita. Hankkeen puuhamies, kuopiolaisen olutravintola Maljan toimitusjohtaja ja RPS Brewing -panimon hallituksen puheenjohtaja Janne Seppälä kasasi kevään aikana edellä mainitun tehoketjun kasaan. – Esittelin ideani niille kumppaneille, joita halusin hankkeeseen mukaan ja […]
BrewDog Helsinki ja Fat Lizard Brewing Co. — järjestivät jo toisen kerran Himabissekisan kotioluentekijöille. Kisaan osallistui 140 olutta, pääosin pintahiivakäytettyjä. Oluiden raaka-ainekirjo oli runsas; kilpailujuomista löytyi mm. sahramia, savua, lakritsia, parvekesavustettua pecanpähkinää, irtokarkkeja ja Jari Sillanpää-kahvia. Himabisse-kisan tulokset julkistettiin 18. helmikuuta Brewdogissa. Sankka joukko osallistujia ja kannustajia todisti intensiivisten oluiden sarjaan osallistuneen Jaldaris Breweryn Lakuva-oluen voittoa. […]
